崖儿挑了几样,尝了尝,“嗯,不错,你准备甚么时候开店?”
“嫂子现在有空么?铺子要多大的,我还不知。”吴小子挠挠头。
于是,崖儿、闵宗海和吴小子一块出门了。
他们径直进了一家牙行,一牙子热情的招呼,“几位有甚么需要?地、房、人,我们这儿甚么都有,你们要甚么,我可以介绍介绍。”
闵宗海:“我们想看一间铺面,不知有何介绍?”
“有,城南翡翠街往西,有个大铺面,人流大,做甚么生意都好,还有后院可住人。这店主要举家迁移,不然这么好的铺子可不让人的。”
崖儿:“这位大哥,我们想要间小点的铺子,不需住人,最好在城北。”
牙子翻了翻册子,好半天,“有了!便河街有间铺子,是个单间也不大,几位看如何?”
便河街就是吴小子家前面那条街,还算繁华。
“大哥带我们去看看吧。”
“好嘞!那咱这就去吧。”
便河街是城北的第二大街,仅次于琉璃街,虽然人流不是很大,但好在位置不偏僻,所谓酒香不怕巷子深,崖儿并不担心生意不好,只是吴小子家里只能承担这么多了。
这间铺子不大不小,放两个大柜台还有较大的空余,崖儿很满意!
“大哥,这铺子怎么租?”
“这铺子在我手上有段时间了,因铺面小了点,一直没有租出去,如果你们诚心要,一两一月,租期两年。”
崖儿不懂,只有看向闵宗海。
闵宗海对于崖儿的求助,心下喜悦,又看这牙子并未开大口,于是道:“我看行,吴小子?”
“行!就租这里吧!”
随后的签契约、交付租金自是不提。
考虑到卤味的保存,崖儿设计了一个简易带冰柜台:普通柜台的顶端木板换成盖子,台面以下两指处架两跟木棍,上面放托盘,木棍下适当的位置再置一层隔板,放冰块。这样卤味相当于放在冰箱里了。
画好了设计图,崖儿说:“相公,这个柜子找郑老板做吧。”
“为甚要找他做?”
崖儿莫名其妙地望着他,“不找他做找谁?你另有相识的人?”