“不耽误你的工作吧？”
“没事，我们的工作就是监督和检查临时工的工作质量。”
这到也是，这么大的葡萄园如果只靠他们几个正式工，那就是累死他们也搞不完，大量的还是要依靠季节雇佣的临时工。
“好啊，人家说‘好的葡萄靠脚步踏出来的’，我们今天也来踏一踏。”
两个人走在葡萄园中，戴维不愧是工作了20多年的老手，随便哪个地块，什么品种，多大面积，多少株葡萄，哪年种植的都一清二楚。
肖逸飞发现了一块一样的葡萄地，其他的葡萄都有粗壮的树干，生长的老高，可这里的葡萄明显非常幼小，刚刚冒出几片叶子，而且还用一个拳头大的纸圈围着葡萄苗。
“这块地是怎么回事？”
“这是1c地块，这一半我们5月份刚刚进行了重新种植。另外一半是我们打算明年重植。”
肖逸飞查过资料，葡萄树是有寿命的，一般葡萄的寿命是60年，但根据管理、土地、天气等原因，实际寿命可能远远超过这个数字。
一般来说，葡萄藤的前2年都不会结果，第三年才会有少量的结果，但为了保证葡萄的生长，第三年开的花会被人为的去除，不让葡萄树结果，让它专注生长。第四年开始，才让它少量结果。
在前10年葡萄树都是幼树期，这个时候葡萄藤扎根不深，酿造成的葡萄酒带着清新的果香，但这种葡萄酒不赖久存储。
接下来的30年就是盛果期，这个时期的葡萄树根系深深的扎入土壤深处，带来丰富的矿物质，酿出口味特别适合。
之后，葡萄藤就进入了老年时期，产量下降。看来博在被法国人拒绝后，重新对酒庄进行了规划。
“河边的1g地块我们也是5月份重植的，1i地块是去年重植的。”
肖逸飞指着路边另外一个地块问道：
“这个也是去年的？”
“这是1j地块，是我们07年重植的。”
肖逸飞马上想到了欧西里斯空间中正好需要葡萄苗，并且他正好不懂怎么进行葡萄的苗期管理。
经过戴维对照这几个最近几年地块的讲解，肖逸飞明白了整个葡萄种植的流程。