等熟后芸娘往里面放入了一点料酒去腥，接着放豌豆粒、玉米粒进去煮一会。
豌豆粒和玉米粒都是焯过水的，都是熟的，不用煮大，稍微煮下就行。
等差不多后芸娘淋入水淀粉勾薄芡，最后加入了盐，撒上洗净的香菜即可出锅。
这道汤水看着颜色靓丽，喝起来清鲜可口，应该会合慕先生的口味。
等汤水端了上去，芸娘出了口气，她看向月季，发现月季也正在透气。
芸娘微微裂开了嘴角，这小丫头比自己还紧张啊。
“饿不饿？”
芸娘过来轻轻拉住了月季的手。这点活倒不会累着她们，只是现在到了吃饭的时间，她怕月季饿。
“不饿呢，大姐。”
月季轻轻摇头，露出了笑脸。
“我也不怎么饿，反正现在也没事，我做冰糖雪梨给你吃吧。”
芸娘也有些吃不下去，看着筐内的雪梨，她觉得做点冰糖雪梨吃挺好，刚到京城难免水土不服，吃点冰糖雪梨对嗓子好。不会上火。
“芸娘小姐，还是老奴来吧。”
厨娘看给前面的菜做完了，就急忙过来要伸手。
“不用，妈妈歇着吧，我反正也没事，做来玩玩。”
芸娘摆摆手，拿过几个雪梨洗干净后递给了月季。
“来，像我这样。”
芸娘给月季示范。
她用刀先把梨子的底部去掉了一点，这样梨子就能很平稳的立着了，接着用花刀把雪梨分开，月季一眼就看会了，大姐以前交过自己。南瓜盅，冬瓜盅就是这样做的，她下功夫练过，所以并不生疏。
二人把雪梨都分成两半，有花刀的，有平面。然后把梨子的中间掏空。
芸娘起了玩心，还在梨子上雕刻起了图案。
有笑脸。有小鸟。有花草，雕刻并不繁琐，只是为了好玩。