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笔趣阁小说网 > > 百味记 > 343章 三色虾仁汤

343章 三色虾仁汤(2 / 5)

“芸娘小姐,老爷不吃辣的。你咋放这么多辣椒和花椒啊。这可怎么吃啊。”

厨娘看的直咂舌,这么多的辣椒和花椒,老爷一年也吃不了这么多。

不吃辣?

芸娘微微挑了一下眉头。她还真不知道陈致远师傅的口味,先前问问就好了。

不过估计陈致远也不知道。学武的时间他还小呢,哪管这些啊。

芸娘虽然心内寻思,可手却没有迟钝。继续着她的菜。

一道菜既然做了,那就得做好。不能因为别人不吃,就半途而废。

“谢谢妈妈提醒,我知道了,接着我会做两道清淡些的。”

芸娘边把豆角倒进去翻炒边答了话,人家是好意提醒,她得领情。

“那好,你记得别放那么多辣椒了啊,老爷吃不惯,像你做的那道什么栗子白菜那样的,老爷就喜欢。”

厨娘在旁边说着自家老爷的喜好。

“嗯,知道了。”

炒好了香辣鸡丁豆角,芸娘盛出来让人端了上去。

慕先生不吃,可林云飞和陈致远爱吃啊,这道菜麻辣新鲜,吃着还是很香,很下饭的。

八道菜齐了后,芸娘着手准备起了汤。

她原本是准备的另一道汤,不过既然慕先生喜欢清淡的,芸娘就做起了三色虾仁汤。

月季已经按芸娘的吩咐把大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,挑出虾线。

厨娘看的直张嘴,她们平时做都没这么细致的,哪怕是做虾仁,也从来没有说把背部弄开的,她们却把背部弄开,从里面挑出来一点黑色的东西,这又不是不能吃,干嘛这样细致!这小地方来的比京城的人都讲究,上哪说理去啊。估计是怕她们笑话才这样的。

不过她们的手艺确实挺好的,做的菜色香味都好,比她们是强。

在厨娘心内的嘀咕中,芸娘将豆腐洗净切成小丁。

锅内的水开后,芸娘把豆腐、虾仁放进去煮熟。

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