方长渊一起筷掏了一块龙虾肉，这龙虾肉本身已经被改刀过了，不需要用力地拨，一块温如美玉的龙虾肉便被轻轻夹了起来。
方长渊将龙虾肉置于嘴中。久久不敢开口。
这龙虾伊面的烹饪要点在于勾兑的芡汁，用的是一点面粉和淡奶油调料而成。
这一点奶香的味道，让龙虾肉吃起来更加嫩滑醇香，味美汁多。
这伊面就更不用说了，混入了龙虾的鲜和奶油的柔，不好吃才怪。
称赞好吃的话，自己无疑是丢了自己的脸面。
可要是说难吃吧。却又得捂着良心，总不能在群众的面前，睁着眼睛说瞎话。
方长渊这一口气是忍的难受至极，这该死的陈大肚的手艺究竟什么时候变得这么好了。
这方长渊不吭声，陈大肚却是得意地道：“好吃的说不出话了吧，这还没完。还有更好吃的在后头。”
随着陈大肚的嘚瑟声，这第二绝也上来了。
孟夕尧的意式卷心菜肉卷。
与陈大肚惊艳四方的龙虾伊面相比，这道菜却显得有些暗淡。
作为一道热菜，它看起来却是冷冰冰的一卷，没有什么生气。
然而作为一道美食。好吃始终是最重要的，管它是冷是热，先吃了再说。
然而这方家父子却又不乐意了，方长渊又冷笑道：“这是热菜还是冷菜，不知道我们长山山脉的规矩吗？凉菜只能有六道，三荤三素。你这卷心菜算是什么意思？你们伏龙寨真是不懂规矩。”，
陈大肚又站起来了，依旧得逞一个大肚子，威风八面的他好似一个将军。
陈大肚耻笑地道：“要说规矩的话，不懂规矩人是你，给我看好了！”
语罢，陈大肚举起一把餐刀，将卷心菜卸成了两半。
一刀落下，热气腾地一下蹿了上来，险些烫伤了陈大肚的手背。
陈大肚忍着手疼，却又得意地道：“这要不是热菜，我的头还是给你当椅子坐。”
这一道意式卷心菜肉卷用料虽是下等，却没有一个人敢不拍手称妙。
洋葱碎和大蒜切碎被彻底研磨成分，混入了盐和胡椒，兑成了特制的调味料。