“好类，真是个痛快人，那我可就叫他们来了啊”
“嗯，不过有一点，尽量让家里人少找来，吃饭可以，别的，您应该懂”
“那是自然”
“一个月后，是要签正式文书的，”
“这个你们商量，我是他们的哥哥，不是他们的爹，这些我才不管”
“您也是个直爽人，来，来，喝酒，吃菜”
这下，人也找着了，只等着明儿一早，放挂炮开业
要开业了，顾清秀晚上激动的睡不着觉，一家子好象都是这样，强忍着才睡了一会儿
天不亮又都起来了，辣椒都是提前撸好的，不用天天撸，就是这肉，因为天气不算冷，只能早清起来撸
昨天晚上，肉铺的人送了一个大块前膀肉，乔大郎起来就处理肉，准备卤肉
小郎到前面，把铺门打开，打扫和擦试桌子地面
而云澜则生起火，在一口大锅里，做汤
十月了，不适合再喝绿豆汤，最实惠的，还是蛋花汤，烧开水，切进姜沫，蒜末进去
出了味之后，泡好的木耳切成丝，扔里面滚着
洒上一些胡椒粉，五香粉，锅大，磕了十个鸡蛋，打碎，搅进水里，打散，成花
开锅勾上粉芡，再开的时候，把切好的青菜丝，扔进去，息火，点上香油
满满一锅，闻着味道，香的都流口水
顾静秀和她一个厨房，在另几个锅灶里做凉皮，闻着直咽口水“澜姐，你的手艺真是太好了”
“食材全，料好，做出的也好，象平时咱们家里头，哪有这样的条件，都是凑合”
“也是”
做完汤，她麻利的活起面，那面是为一会儿烙烧饼准备的，说是馍，就是发面白烧饼，中间是空心的，夹肉用的