我拿了我平时做菜的那种不锈钢的盘子来蒸凉皮。
我记得视频里的每一步步骤,要先在盘里刷一层油,再均匀的摊上面浆。
我把它放锅里蒸了两分钟,开锅时看着蒸的凉皮果然起了大大的泡。
看到这样,我就放心了。这样意味着成功了。
第一张凉皮,没想到还挺成功。
接下来,都很成功了。
唯一的缺点,我的菜盘太小了,蒸出来的凉皮也很小一张。
弄完了后,我又一大早出去了,买了豆角,瘦肉,辣椒,姜,香菜,青瓜。
回来,我把瘦肉和豆角弄成了碎末,加了蒜蓉,还有辣椒一起炒熟。
第一个馅料就做好了。
第二个馅料,我用了面筋,青瓜,香菜,蒜蓉,辣椒,酱油,醋,花生油一起凉拌了。
我把做好的凉皮,摊开了,每一张凉皮上都往中间加了这两种馅料。
最后,我把它放到锅里蒸了几分钟。
蒸好了第一锅,我就迫不及待的开吃了。
第一口的感觉,三个字,好好吃。
吃起来,真的很Q弹有嚼劲,馅料也多,味道也还不错。
整个尝试的过程,都让人很享受。
若不去尝试,怎么知道学习真能使人快乐呢。
当我开吃的第一口,那一口就足够治愈我的心情了。
原来,尝试去做一件事,不仅治愈心情,还让人那么欢喜。