历史

第七二章(3 / 5)

有时候常人所无法想象的行动,并不意味着别人无法做到,区别只在于是否拥有卓越超凡的想象力,以及足够大的胆识去付诸实现。

就在大家以为这道料理就要这么告一段落的时候,评委当中那位戴着眼镜、看起来文绉绉的美食作家,却在这时候发表了不一样的意见:

“不,不对……真正决定这道料理足以致胜的关键并不是这些,而应该是那股始终贯彻整道料理、将爆发的香气彻底脱离平庸的深邃味道——”

可以见到那位安东伸吾先生竭力地想要将那缕隐藏在料理当中无迹可寻的味道描述出来,但最后却只能模棱两可地拼凑出自己听了也感觉莫名的话语:

“我很确定里面肯定加了很特别的东西!但我……我虽然知道却描摹不出,可以察觉却无法咀嚼,即使靠近,也抓不住它的精魂……”

听见他的话后,这时的缪西娅眼中终于流露出了仿佛深藏已久的宝物被人发现的欣喜,忍不住合起双掌抵在自己的腮边,不可抑制地漾开了一抹笑颜。

“啊,因为我在里面加了白松露哦。”

“白松露?!”

然而她也没想到的是,就这么轻飘飘的一句话立马让会场里掀起了轩然大波。

白松露是产于意大利的一种珍稀的国际食材,与法国黑松露并驾齐驱作为世界三大珍馐之一,但由于产量稀少的缘故而还要比黑松露的价格贵上五倍之多。它的色泽通常呈现轻微的金色或米白色,因为其不菲的身价、与钻石相似的身形,以及令人疯狂着迷的香味,素来有着‘白色钻石’之称。

这下评委们也终于明白过来,为什么他们能够在会场上空这么错综复杂的香味里,唯独认出了属于这份料理的香气。

白松露作为食物的调味料使用广泛,盖因这种被人推崇的香味,比起食材来说实际上更像是一种香料。而她正是因为察觉到了这一点,才大胆地将之用进自己的料理当中,并且完美地驾驭住了顶级食材所带来的美味,一举赋予了大众咖喱所能抵达的高级享受。

“这就是我的「苹果填料盅~白松露咖喱风味~」。”

评审环节到了尾声,缪西娅似乎才想起来自己没有替料理取名,连忙补充了一句。然而评委们此刻都根本无暇顾及这个了,那副醉心于进食的模样好像谁也无法轻易打断。

意识中只能感受到那醇和香浓的炖煮咖喱、柔和甜美的芬芳果木,与仿佛沾有森林泥土香气的幽邃白蕈,逐一化作极致美味在舌尖绽放。拨开那片想象中的森林,他们仿佛来到了传说中的空想国度乌托邦,明知不可能存在,却仍然放纵了自己徜徉在这个美味所带来的崭新世界。

“这迷人的味道,仿佛要贯穿人的脑髓一般——”

“好、好吃到,要将我的意识带离身体了——”

评委们狼吞虎咽的模样完全违背了他们平日里作为美食家的矜傲,然而在场的人却没有一个因此而嘲笑他们。只是因为一个最简单的道理——连作为美食饕餮的他们都如此忘我地沉醉,那这道料理真正品尝起来该是有多美味?

至少可以肯定的是,这是绝对不输于之前任何一道料理的绝佳作品!

这时所有人的目光都情不自禁落到作为这场评审环节中的主角身上,连爱丽丝也不例外。

往日对于好友的印象似乎在这一刻发生了颠覆与变化。

作为共同在分子料理科研组里学习的伙伴,也许就此钻研分子料理才是她们的最优解,但缪西娅却不是这样。

她从头至尾只是在做自己的料理。

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