“而且……这也不是什么普通的烤苹果，而应该是一个苹果‘填料盅’才对！”
‘填料盅’即如填料（farcie）源于「farcir」这一动词一样，是在挖空的蔬果里填充进肉与蔬菜的一道料理。厨师们通常会选用比如番茄或西葫芦等当季新鲜的食材来作容器，往里面塞自己喜爱的馅料再烘烤或蒸熟而成，算是法国非常著名的家常菜式之一。
而眼前被包裹在这颗苹果中间的咖喱，显然就充当着这道料理的灵魂。
那炖煮得绵软却不糜烂的小块牛肉混迹在茶色咖喱酱汁之中，被汤底大量的浓厚胶质所浇裹覆盖，一刹那仿佛化成了柔软的水波在表层缓缓流动。与此同时辅佐有彰显清凉感的白色椰奶泡沫与焦香松脆的烤榛子，也正式将视觉上的体验延伸至其他感官的领域，在品尝前就已经令舌尖战栗不已。
“所以说，味道到底怎么样啊？！”
场外早就被那股销魂香气所挑弄得垂涎欲滴的观众们急得心头发痒，恨不得现在就冲上去抢过那些评委手里的餐叉换自己亲身上阵。
实际上评委们也并不需要其他人催促，他们的耐性早在面对着划开料理的那一刻起就已经消磨殆尽，只见眼下都纷纷忍不住抛开了自己身为美食家的矜持，飞快动手拿起刀叉开始品尝。
然而他们在将食物放入自己嘴中的那一瞬间，神情却再次凝固住了。
这是一股足以颠覆自身常识的味道！
那蘸满了酱汁的牛肉比想象中的还要绵软与鲜香，经过数小时的炖煮，完全渗透了咖喱深层中带来的醇香滋味，张口咬下去便跟果块一起汁水四溢。但这种刺激感官的辛辣味道徜徉在味觉的长河中却又逐渐与苹果的自然芬芳所融合，给人带来无可比拟的细腻感触。
这种感觉就仿佛自己置身在了一片茂密的森林当中，周围是清新的空气与一望无际的植被和土壤，那股幽邃的神秘味道兼果木的香甜，经由味觉的层层相叠，只在短短的一个瞬息之间便铺天盖地般的侵袭了整个意识。
“这是以小牛高汤作为基底，掺入事先煎培过的香辛料细火慢煮到汤汁收干的咖喱酱汁啊——而且其中还加入了捣碎的苹果泥一起熬煮，最终跟外面爽脆的苹果块里应外合，重重突显出了咖喱中那股柔和的甜味！同时果物中的酵素也能很好地帮助软化肉类，跟浸满了咖喱的牛肉块放在一起咀嚼，简直配合得天衣无缝——”
经过开头那一瞬间的震撼，评委们这时也都渐渐的拾回了神智，纵身投入了对于这道料理的分析。
“而且，你还在咖喱中加入了巧克力对吧？”千俵嬂嬒双颊有些酡红，眼睛却是发亮的，看上去似乎已经有种沉浸在美食当中的醉态，但这种恍惚的神情却完全不妨碍她敏锐挖掘出了料理当中那一丝转瞬即逝的微弱苦涩。
只是还没等缪西娅点头，场外的观众听闻后就已经纷纷炸开了锅。
“巧克力？！咖喱里面也能加巧克力的吗——”
比起在咖喱里面添加什么水果、椰浆、酱油、纳豆或者咸鱼干的做法，加入作为甜食的巧克力似乎更让他们难以接受——就跟那道著名的‘巧克力炖茄子’一样，这样做真的不会演变成什么黑暗料理吗？！
然而他们这种粗浅的想法很快就被不耐烦听见的评委给打断了：“当然可以！巧克力作为咖喱的提味是相当合适的，咖喱中的香料与巧克力中的可可成分彼此融合后可以巧妙提升整道咖喱的层次感，将原本的汤汁转变得更为浓郁醇厚！”
其实使用咖啡的话也能够得到相同的效果，不过那就是另外一道料理了。
此刻身处舆论中心的少女也完全没有被周围的质疑影响到，神情自然地轻点她的头颅后，浅笑着做出了回答：
“是的，因为已经有苹果泥所提供的甜分，所以我选用了微苦的黑巧克力来调整咖喱的风味，这么做并不会影响原本香料之间的平衡，反而随着巧克力的融化与渗透，咖喱的风味也会逐渐呈现多彩缤纷的变化。”
来自美食权威们的这番解释与少女的回答，令原来有所怀疑的观众们都哑口无言。