刘隐道:“把猪阉了,那股怪味就不会有了。至于那些已经长成的,用香料,香料用不起就用盐腌制。”
“行。我回去之后就先这么办。不论如何流民们是因为信任我才养猪,我不能让他们失望。回去就向村民统一收购。”刘台本来就是为解决此事而来,既然刘隐已经给了解决办法,他酒也不喝了,这便告辞离开。
刘隐之所以让人鼓励养猪,目的是为了提高岭南百姓体质,养猪大业要是半途而废那可不行。
刘台一走,剩下苏大厨和刘隐大眼瞪小眼。
“府中每日消耗猪肉几何?”
苏大厨见刘隐问,忙说道:“每日总有几十斤,除了猪,牛羊肉用的较多。至于具体数量,小人就不大清楚了。这些都是夫人派来的管家在管。”
“以后牛羊肉不吃了,这段时间都吃猪肉。”
…………
乾宁五年的夏季到来了。广州城的百姓们茶余饭后又多了一项谈资。
广州一处新开的大型肉铺中。
这肉铺门脸极阔,两串大红灯笼挂在门口,门上还有幅对联:糙肉精肉寸金软骨,做馅炖炒美味飘香。横批价格公道……
据说此对联是大帅亲自想了一晚上才想出来的。这家肉铺是刘家二郎君派人开设,专卖猪肉。二郎君心善,为了流民生计,将那些流民养的猪全高价买了来。
店中人来人往,生意兴隆。
广州城修路包工头王录今日又来买肉了。
王录本来是海边渔民,岭南扩军,他被召入水军,参与端州之战立下军功,拿了块三等章。
今年刘隐退役令一出,老王录年纪大了也就离开军队。
王录这人头脑不笨,加上参军让他大涨了见识,退役之后他找来几个同袍战友,趁广州大修公路之际,直接承包了一段五里多长的工程。
王录一身长袍,胸前挂着那块黄铜章,昂首阔步进入铺中。