皱着眉头，男人翻了一下牛里脊，还是切了下来，切成厚厚的一片，放到碗里腌制去了。
“系统，你觉得那个做西餐的按照你的打分可以打几分了？”安仁赫问道。
“三分半。”
“这么低？”安仁赫有些诧异。
“因为材料和调料有限的情况，他调不出自己的秘制酱汁，所以打分下降，包括宿主你，今天的红烧肉只能打四分。”
“那我还是赢了啊。”安仁赫心中的石头放了下来。
“面食可以用香料掩盖面粉的味道。”
安仁赫把目光投向了一号台的金俊秀，看着他熟练的拉面动作，“几分。”
“四分。”
“那就看评委的了。”
安仁赫也没有特别失望，毕竟敢来参加比赛的都是有手艺的人，不存在说我就是来凑人数这种情况。
等油烧热后，安仁赫放入冰糖，等到冰糖全部融化后，把五花肉全部倒了进去，因为只有八块，所以让每块肉都裹上糖色很容易。
等到全部裹上之后，放入姜片继续炒。
接下来倒入酱油，翻炒均匀后，倒了一碗水，刚好没过肉皮，安仁赫放入两个八角小半勺盐以后盖上了锅盖，把火调成温火以后，就坐在那儿观察起别人的动作。
“老板这是已经做完了？”金领男人问道。
“估计是的吧，都坐在那儿了，不过还有半个小时啊。”
“你们傻吗？平常吃到的红烧肉是不是通红通红的，刚才才只是裹上了糖色，还要煮一会儿的。”旁边一个女人说道。
“你做过？”金领男人问道。
女人不好意思的挠了挠头，“我在家里尝试过，结果都烧焦了。”