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往回弄这么多的水果也是夏岚想着做些果脯罐头之类的小吃，新鲜的东西不好储藏，马上天一冷，镇上也难找到水果的影子。
之前从镇上给夏安买过一次水果干，但是口感并不好，前世夏岚在家也会做一点果脯吃，没有添加剂还好吃。不过这里没有前世各种电器方便，只能慢慢尝试看看吧。
赶山的人越来越少，大家都忙着秋收，夏岚家里没有地，现在全村最闲的应该就数她家了吧。
老宅倒是想找她们去帮忙秋收的，不过估计是怕她们分粮食吧，也没人来叫过，这正合夏岚的意。只要他们别天天瞎折腾，故意找茬就行了。
去镇上买了几个小陶罐回来，又买了不少冰糖和有些发黄的砂糖。
这些东西都是做罐头和果脯能用到的东西。
先用山楂试着做了一个罐头，水果罐头倒是不用怎么费劲。
把山楂洗净去核，加一点盐和冰糖到锅里煮开，晾凉。
让王氏和夏安尝过以后都说不错，酸酸甜甜的既开胃又解馋。
夏岚也觉得不错，罐头能把水果微弱的酸涩感去掉，又有种独特的口感。
即使在前世随时都能买到新鲜水果时候，还是有很多人对罐头情有独钟。
把买的陶罐用开水烫过，把做的山楂罐头倒进去油纸封好。
让王氏帮忙又做了一些别的罐头。
王氏现在不论夏岚做什么都不觉得奇怪，这些新奇没听过的东西，除了仙人知道，谁还能想出来。
不过做果脯有点困难了，以前有时间的时候，在家里用电磁炉就能做，可是这里没有电磁炉，只能想别的办法，连着好几天都一直捣鼓火和锅，还让铁匠打了一个有隔层的架子。