对于吃食，大盛高这种云秦第一等的商号掌柜自然没有太大的要求，聚在一起，除了享受一年生意成功的气氛，最开心的便是聊聊家常，看看有没有增添新丁，以及聊些平日里在各个行省的见闻。
只是杯酒过后，数名掌柜竟不约而同的提起了大德祥，其中一名管辖大德祥在栖霞、广裕两行省生意的掌柜吴秋田便连连开口，用钦羡的语气道：“大德祥真是近年来让人最看不透的商行，前些时日，就连麟玉米行的生意都被抢了大半，我原以为大德祥收购米行是自毁墙角，可未想只是两月多的时间，大德祥就已至此，我看用不了多少时日，栖霞行省的米面生意，就要都归大德祥了。”
在席十余位掌柜之中，有些知道大德祥的事情，有些却是没有怎么关注，而盛满盈身为整个大盛高的龙头，事物最为繁忙，在认定大德祥已经自毁阵脚之后，也并未花力气打听大德祥的消息，此刻听到吴秋田这么一说，盛满盈顿时大为吃惊，“麟玉米行是老号，上等珍珠香米天下闻名…我原料定大德祥此举必然大败，想不到大德祥竟做到如此，快说说大德祥是用了何等的手段。”
听到东家都直言不讳对大德祥多有关注，这名原本就不吐不快的掌柜顿时手持酒杯一饮而尽，赞叹道：“像麒玉米行此种，虽然珍珠香米天下闻名，但能够吃得起这种米的毕竟少数，只是用来打些名气，九成九的生意当然都是在普通米面上。大德祥的米行在出售米面时，竟将米面里的沙石等物全部挑拣干净了，再用于出售。成色比别的米行好出太多，自然大受欢迎。”
盛满盈猛的皱起了眉头，和慕宗离互望了一眼，忍不住惊疑道：“米面大多都是水车石磨，沙石间杂本身就是难免的事情，大德祥这么做，不仅要花费不少人工，而且分量轻了，买米面人是多了实惠，但他们的利却薄了不少。”
“还不只如此。”
吴秋田感慨道：“大德祥还会送米面上门，家中劳力出门，没有人可以提米，他们可以直接送到门上。现在栖霞几个大城，都几乎形成了风气，买米根本不用去米行，只要等着大德祥的人上门便是。”
盛满盈震惊道：“原本利就薄了些，如此挨家挨户送，又要消耗多少人力，其余米行只要略减些价钱，大德祥还有什么赚头？”
吴秋田苦笑道：“原本我是一样想法，但仔细问了之后，却知道大德祥是挨家挨户做了仔细的记录，一家几口人，一天大约吃多少米面，大约在多少时候需要送米…这样便根本不需要多少人力，数人押着数辆马车，一路顺道配送，将米面送至家中米面将尽的人家，其余那些还有余粮的就不需问。这样也就是每日有数人押着些粮车在城中行走，多不了几个人工，但却使得全城人家都养成了习惯，买米不要自己出去，就等着大德祥送就是了，即便原本有喜欢的米铺，用的不是大德祥的米，看到左邻右舍用的米好，又用得方便，也便如此，形成了风气。而且更甚的是，见到家中有老人妇孺，大德祥的人除了会帮些活计之外，经常还会留下少许金丝蜜柚茶。那金丝蜜柚茶原本就是大德祥所产，在外卖得金贵，一般人家吃不起，但对于大德祥来说成本却并不算太高。那些原本吃不起的人家尝了大德祥的这份心意，过意不去，心中感激，不仅会说些大德祥的好处，还会帮大德祥做些事情。如此一来，别的米行除了亏本降价时能够抢些生意，平时即便效仿，也已经落了下乘，根本争不过大德祥。”
盛满盈脸色微变，肃然道：“做生意最怕的就是形成了风气，就像麻衣和棉衣本来各有好处，但若是所有人形成一阵风气，就是觉得麻衣比棉衣好，哪怕棉衣比麻衣再为柔软，那也根本卖不出去。大德祥已经做到形成这样风气，别的商行已经根本插不进手了。”
吴秋田苦笑道：“所以我才觉得栖霞行省的米面生意不久就会被大德祥一统。大德祥在手中银两拮据的情况下一开始投入的就狠，如同输红了眼的赌徒一般，但便便又赌得准，做得事情又如此精打计算的完美，实在令人叹服。”
席上几乎所有大盛高的掌柜都点头感慨，慕宗离在赞叹之余，道：“只是这样一来，别的行省的商行也必定会马上效仿，大德祥最多把栖霞行省和周边两三个行省占了，往外恐怕就来不及把别人挤掉。”
吴秋田点头，道：“大掌柜所言的确是事实，在广裕行省就已经有不少米行这么效仿着做了。”
慕宗离摇了摇头，沉吟道：“所以我依旧不能理解，大德祥做什么不行，为什么偏要做这个和本行丝毫不搭边的利薄米面生意。”
在吴秋田和慕宗离等人对话之际，盛满盈一直沉默思索不语，此时听到慕宗离这么说，他却是蓦的出声，凝然道：“宗离，看来我们还是一开始就看错了。”
慕宗离等人顿时齐齐收声，目光全部聚集在大盛高的东家身上。
“米面生意虽然利薄，但是量大，且是有关生计，最容易积累口碑的生意。只要有足够财力，垄断某件商品倒是不难，但难的是垄断民心。”盛满盈看着所有这些掌柜，缓声道：“我们先前认为大德祥走了一步臭棋，然而大德祥却是做给我们看了…且用的全是没有花巧的经营之道。既然能够准备好这样经营之道的人，怎么可能头脑发热，随便入别的行。大德祥之中，必然有位惊才绝艳的人物，且比我们先前想象的还要厉害。所以虽然别的商行都已效仿，但我觉得，大德祥肯定还会有接下来的动作，将别的行省的生意也全部抢下来。”
在席所有人都是名动一方的生意人，都拥有一般商人没有的智慧和见识，听到盛满盈这么说，这些人顿时沉默，心中都是开始震骇。若真是如东家所说如此，那以大德祥的暴发速度…到明年此时，大德祥将会如此？
“这样的人物必定不会为别人所用。我们所能做的便只有合作。”
盛满盈倒了满满的一杯酒，敬吴秋田和慕宗离，“接下来恐怕要劳烦两位去一趟大德祥。”