苏洪偷笑,其实这些服务生只是按苏洪设定的规矩来,且面对老板和自己,自然得多一倍的热情。
季铃笑着对贝拉道:“不错吧。”
“嗯。”贝拉不断朝四周观察,“确实不错,进入这里,有种受到贵族待遇的感觉。”
“呵,苏洪可是个人才。”季铃夸赞说。
苏洪摇摇头,“我们还是说炼铁厂的事吧。”
“好。”
苏洪道:“岗位责任制,每个人有他自己的岗位事项,每个人都得对自己岗位的工作负责,任何人不得干涉他人的岗位,除非有特殊情况。
“而每个人上岗前,必须学会该岗位的所有技能。技术总工负责对该岗位的人进行技术培训和检验,炉长对上岗人员进行第二次检验。”
季铃把酒杯移开,她已经喝的够多了。
苏洪知道她应该听懂了一些。
他给她倒上一杯鲜榨橙汁。
“你的意思是让每个人只精通自己的岗位?”季铃问。
“是。”苏洪说,“出了问题,逐一进行调查,到底是煤加太少导致火温度太低,还是加料的人料没加够,或是搅拌的人懒散,搅搅停停。
“追责到个人和他的领导——炉长。炉长归属厂长,厂长也得领一份责。”
季铃问:“那技术总工有没有问题呢?”
“他负责技术培训,操作员上岗前他和炉长都已经验收了他的操作,他此时已没了责任。”
“炉长的压力很大。”贝拉插话,“这个人就相当于一个炼铁师傅了,很难培养。”
“炉长不需要什么都精通,但他需要所有环节都懂。”苏洪说,“一个人学会一套流程很容易,让他精通该流程的每一细节很难。
“他可能知道该怎么做,但若他亲自做,未必比别人就做的好。他可能知道炼铁炉什么时候搅拌,怎么搅拌,但真让他自己去搅拌一定不比天天做搅拌的那几人熟练。”