3月13日上午10:00恢复售价348元。
这是什么?面包?错!
这可是博古斯的经典之作——黑松露酥皮汤。
1975年2月25日,他凭借对法餐的推广荣膺“荣誉军团十字勋章”,博古斯为当时在位的法国总统德斯坦打造了这款汤,众多名厨齐聚爱丽舍宫品尝。
如今,这款皇家级别的汤,就收录在《保罗·博古斯美食全集》里!
和小编一起来看看还有什么美味佳肴吧!
前菜冷盘来个匈牙利起司。
长得这么好看的一道菜,只需要10分钟就可以搞定。
前菜不够?再来份热的前菜——帕尔玛干酪舒芙蕾。
谁说舒芙蕾一定是甜点?咸的一样美味。
像小编这样喜欢吃鸡蛋的,不妨再来份——贝亚恩水煮嫩蛋。
水波蛋、炒蛋、荷包蛋、溏心蛋、蛋饼……来者不拒啊,感觉有了这本书就坐拥了天下,哈哈哈哈哈~
法餐怎么能没有蜗牛?!
10分钟,一打诱人的勃艮第蜗牛就上桌了,秒变厨神。
喜欢吃海鲜?没问题!
是想吃鳟鱼慕斯配鳌虾酱?
还是来个土豆鲜鳕鱼?
鱼、虾、蟹,生吃熟食,任君挑选~
好了,来盘蔬菜解解腻,搭配一下颜色。
这道绿芦笋尖真真是极好的~