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第十六章 第一场对决(2 / 3)

反观赵承,估计是自学面点,和面的手法还是家庭揉面那一套。

郭深也看出来其中的差距,不禁下意识地摇了摇头。

宋海在一旁攥着拳,今天这场比赛对他来讲很重要,直接关系到将来他能不能接管凯盛旗下其他的餐厅,只要比赛一赢,名气打出去,将来的月营业流水肯定大涨,“怎么样?刘刚联系上了没?”

一旁的李爽也是急得满头是汗:“还没……”

“继续打!”宋海瞥了张山一眼,最后还是让李爽继续催。

谈话间的功夫,这面的比赛也进行到了最后阶段,赵承一手持面,一手持刀,只见“刷刷刷”几下,数道长宽整齐的面条便顺势滑入早已沸腾的锅中。

这是刀削面最考验功夫的一招:削面!

“漂亮!”

蓝色港湾的几个厨师赶紧加油夸赞道,以赵承目前的表现来看,他绝对是超长发挥了,就连几个美食评审也是眼前一亮,足以说明,比赛还是有希望的!

而就在他们高兴的同时,另一方的陆杰早已经开锅,将烙好的馅饼盛入盘中,这是他的特色滑肉馅饼。

叠好三张肉饼,陆杰嘿嘿一笑,一刀切开,鲜嫩的滑肉一下暴露众人视线之中,肉馅的汁水带着点点油星一下流了出来,散发出一阵浓郁的咸香,飘荡在整个食坊的大厅之中。

食客纷纷抬头闻起来。

“哇,什么东西,好香啊!”

“嘶!我都流口水了。”

“好想咬一口!”

……

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