林秋白：“……”
自动忽略拍马屁的苏哲，林秋白一一将豆腐煎好，放在小碟子之中。
酱姜无需准备，系统已经提供好了。
是以林秋白只需将腊肉烹饪。
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于川省、湘省和粤省一带，在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
系统的腊肉主要采取上等野猪肉，将其切割成最完美的长条状，洒抹精盐，然后必须在冬天最温暖的阳光下暴晒三周。虽然这样成品慢，但晒好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
自冰柜中取出一块婴儿手臂大小的腊肉成品，林秋白切割出适当的五份。
“林帅，再给我切多一点！切多一点！”
苏哲少爷在外面看得上蹿下跳，用脚趾头想想都知道林帅手中的腊肉绝对不是凡品。
没少旅游的他吃过很多民间美食，腊肉也是有的，比如鄂省“一家煮肉百家香”的腊肉，比如湘省用柏枝熏制的腊肉，据说该夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，且能长期保持香味，着实是人间珍馐，但再珍馐，恐怕也比不上林帅手里拿着的那块……
不需理由，完全就是处于对林帅无条件的信仰与崇拜。
然而林秋白一脸冷漠的看了苏哲一眼。
“你想多了。”
将腊肉小心翼翼藏进冰柜里，林秋白认真将五块婴儿拳头大小的肉块切成丁。切丁也是讲究艺术的，肉丁必须狭长而薄，而且肉丁要层次分明，上端是一层厚度适当的肥肉和肉皮，下端则是紧致鲜红的精肉。
如是，才能让食客咀嚼的时候兼有两种味觉刺激。肥瘦取半，乃是中庸之道，既能吃到滑软的脂肪与肉皮，也能咀嚼到劲道的细嫩肌肉。
切好腊肉，林秋白将其一一倒入沸水中烫熟。腊肉的色泽朝着令人食指大动的方向飞速变化。片刻时间后，取出的腊肉便成了红黄掺杂的颜色。
“咕噜咕噜”