“小姐,您要这么多肉馅和雹突碎何用?”小翠见到两大盆肉馅一大盆白萝卜迷惑。
“给大家做顿好吃的。”雨燕旁敲侧击,探知镜月国和周边几国皆不知饺子为何物,过年时间也不相同,十、十一、十二月都有过年的国家,习俗大同小异。
“雨燕姐姐会做饭?”小兰的观念里千金小姐都是衣来伸手,饭来张口,事事有人代劳,雨燕已属另类。
“我们小姐会做许多美食。寒雨酒楼你知道吗?那里有几道名菜还是小姐教的。”小翠自豪地讲。
“真的吗?今天我们做什么?”小兰看雨燕的眼神里尽是崇拜。
“我们给大家包饺子,在子时吃,寓意辞旧迎新,因它的形状像元宝,亦有招财进宝之说。客栈的大厨在雨燕的指挥下和好面、盘好馅,雨燕教大家包饺子。
“雨燕姐姐,我来擀皮。“灵芝主动要求,小兰跟她比赛,其他人笑逐颜开包。
“你们在干什么?”豆豆拉莹莹找紫滕玩,给它系上根红丝带做头饰,它直夸小不点有良心,化出秋千荡两人。听见厨房的欢笑声,俩货丢下它跑路,紫滕无奈睡觉。
“我们在包饺子。”小兰说。
“这些像元宝的东西叫饺子?”莹莹趴过去瞪着乌黑清澈的大眼睛认真瞧。
“我也要包。”豆豆喊。
“我也想包。可以吗?”小丫头跟豆豆学的胆大不少,比他含蓄。
“当然可以,你俩洗干净手包。”雨燕打心底宠爱这两个鬼精灵。
“包饺子喽,包饺子喽。”豆豆叫喊着去盆架边洗手,莹莹早洗完站到雨燕身旁。
“莹莹来,先拿张皮,往里填上馅,再从两边合拢捏紧。”雨燕手把手教莹莹包好个饺子,又指导她自己包了个,小丫头心灵手巧,包的像模像样。雨燕看着她,仿佛看到第一次教女儿包饺子时的场景。
“雨燕姐姐,你看豆豆包的好不好?”身后传来豆豆的声音。
“小家伙包的很快嘛!”收回飘散的思绪,刚想赞美,却看到豆豆手里举着个不规则有孔的怪东西。
“豆豆,饺子皮一定要捏严,不然肉馅掉进锅里,你只能喝肉汤啦!呵呵。”接过他手中的饺子帮他捏严实,放在撒了面的木板上,递给他张皮,要他重新包。
“雨燕姐姐,我捏了个小猪饺子。”没多久豆豆又唤她。别说,他捏的还挺像。