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香,这是斐老爷第一反应。
太香了,米饭端上桌整个人便被一种浓郁香味包裹其中,让人有一种飘飘欲仙感觉。
漂亮,这是斐老爷第二反应。
每一颗米饭粒粒分开,表面呈一种金黄颜色,上面还泛着一层淡淡油光,晶莹剔透让人一看之下忍不住食指大动。
不过紧接着,心中又不免有些狐疑。
所谓蛋炒饭,顾名思义里面肯定有蛋。
可问题是,他却只从碗中闻到一股浓郁蛋香,怎么也没办法从中找到一点鸡蛋踪影。
这是什么鬼?
看着碗中色泽金黄米饭,心中一动。
难道?
想到那种可能,斐老爷立刻有点不淡定了。
作为一个资深吃货,他可是比任何人都明白那样有多难。
“这个蛋……”
面对疑问,赵东升点了点头,“正是您想得那样。”
答案很简单。
那便是蛋液在翻炒过程中,被很有技巧完美覆盖到每一颗米饭上面,最后才会出现看上去没蛋,鼻中却能闻到浓郁蛋香,嘴中却能吃到鸡蛋味道境界。
“好,好,好!”
连声吐出三个好字,这才拿起小勺准备品尝蛋炒饭。