于是鱼就放在底下的那几个池塘里养，荷塘，以及种植荸荠等的池塘里。
倒是泥鳅和黄鳝，如倔强青铜一般地，顽强并且很好地生存在了山溪中，然后那味道……相当之不错。
不论是用来熬汤，还是炖豆腐，还是用作配菜点缀在豆腐脑中，都非常美味。
除了靠近天然的泽、湖，以及一些山区，现在的这个年代，已经很难买到以及吃到野生的泥鳅或黄鳝了，就是很多乡村，也因为水体被大量的农药及化肥污染的缘故，使得哪怕是野生水产，其品质却甚至低于养殖的。
哪怕经常吃着一些渠道食品的章老先生，都没有这个口福。
所以在第一次吃到许广陵所做的泥鳅炖豆腐的时候，两位老人都不约而同地感叹，“昨日重现”。
旧时光。
老味道。
真实的老味道肯定是没有这么好的，远远远远不如，这一点许广陵绝对肯定，但当然不会不识趣，而是相当地配合着，让两位老人再次地回忆了一下童年。
“村里有个姑娘叫小芳”
“大哥哥好不好，咱们去捉泥鳅”
弄点泥鳅黄鳝在山溪中养，只是微不足道的小点缀，围绕着这条从山顶到山脚约摸十数里光景的山溪，许广陵真正的操作是，在山溪两边，沿岸以及侧边，遍植草木。
这个“遍植”，是一点一点，慢慢进行的。
茶树，各种茶树，碧螺春、铁观音、大红袍、龙井、银针、六安瓜片等等，或名茶，或无名的，总计有四十六种之多，依其性状，被许广陵沿着这条山溪，或植于近山顶，或植于山腰，或植于山脚。
总之，形成了一条“茶树带”。
章老先生就是再怎么喜欢喝茶，也喝不完了，所以他在此道上最大的爱好，已经不再是喝茶，而是变成了制茶。
喝茶只是附带了，想不喝都不行。
怎么根据各种茶树的特性，采，以及制，才是新的主题。
就如前面的荷叶茶一样，这些茶叶，在采制上，要求也是相当高的，不同的采制方式，质量天差地远。好在章老先生做这个，也算是本行。
他是药师嘛。
茶树只是其中一类。
其它的各种草木，草、木、花、果，许广陵感兴趣的，章老先生感兴趣的，陈老先生感兴趣的，甚至是一些郑琴感兴趣的，都被许广陵一点点种植在了山溪两侧。