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038 任性的君天珩(2 / 3)

她甚至顾不得生气了,直接走过去将所有的食材检查了一番。这一看她就发现,这些食材不仅新鲜,品质也相当不错,绝对没少花银子。

她看着看着,就有些眼热了,满脑子全是菜谱,恨不得立刻做一桌子出来。

云壑看了云凉一眼,想了想,对桂圆和红枣说道:“那你们先出去,在门口守着,不准其他人靠近。”

他打算劝劝云凉,怕说出的话被君天珩的人听见。

二人什么也没问,直接走了出去,门神一样守在门口。

云壑这才走到云凉身边,压低声音说道:“丫头,爹知道你心里不痛快,不过这种时候你可别赌气,不管怎么样,先进了青龙学院再说。大家各取所需而已,没什么好丢人的。”

“老爹,你就放心吧,我一点儿也不生气!”就算之前的确是有些不痛快,见到这些新鲜的可爱食材后,她的那点不痛快早就没了。

不就是做菜吗?她做就是了!这么多食材呢,都不要银子,傻子才不做呢!

有便宜不占王八蛋,反正这厨房里都是自己人,她做好了就直接吃了,君天珩那个混蛋慢慢等去吧!

云凉看了看现有的食材,想了想,决定做灌汤包。灌汤包,顾名思义,就是包子里裹着汤汁。所以它最关键的地方,就是馅儿的制作。

灌汤包的馅儿除了单纯的肉馅儿,还有皮冻。制作皮冻的食材有很多,大部分用的是猪皮,也可以用别的皮来制作,只要是富含胶原蛋白的就行。

云凉以前做的时候就喜欢不同的食材换着来,不过这里毕竟是船上,食材虽然丰富,却也不到应有尽有的程度。

像是活鸡活鸭,这里就是没有的,只有杀好的猪牛羊肉。

云凉挑了一番,选了一块猪肉,片下猪皮,又挑了其他几种材料,就开始熬制皮冻了。

猪皮直接煮出来,味道会很腥,必须得加点其他的材料去除腥味,并且提升汤汁的味道。

云凉前世经常做灌汤包,各种步骤和用量熟得不能再熟,就是闭着眼睛都能做出来。

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