一份，放在水中浸泡，这是煮粥的必要工序，浸泡的米粒膨胀后再以瓦锅煨煮，更香更黏稠。
另一份，淘洗了放电饭锅。
不过，令上条麻美微微惊讶的是，夏羽煮饭或者泡米，所用之水皆从角落一口大缸取来，上条麻美点着下巴站在水缸前，低头看看深不见底的水缸，好奇地问：“这里的水质，难道还比自来水好？”
霓虹自来水是直接饮用级别的。
缸里的水，却是地下水。
夏羽只是摇头，没多讲，掉头去取茯苓、薏仁、莲子和芡实这几种中药材。
茯苓碾碎放在小碟子里，薏仁、莲子和芡实都需先煮一次。
与此同时，上条麻美也在忙碌。
她的手提包内部空间很大，除了一个真空包装的「杏仁卷心菜」，剩下的，就是瓶瓶罐罐。
很快，厨台就摆满了她的香料瓶。
上条麻美不急着调配，找来一个干净的小碟子，侧头瞟一眼旁边正在切卷心菜的少年主厨，唇角微微掀起玩味的弧度。
上条麻美似乎看破了夏羽的心思。
但她并不在意。
要是厨师的食谱，光靠看就可以偷学过去，那谁还敢光明正大在公众目光下进行料理演绎。
“嘿！”
“你要失望了啊！”
上条麻美心中轻声说，修长的十指，迅疾如电，同时抓取了至少四个香料瓶。
用牙齿咬开瓶塞。
唰！唰！唰！