过了半个时辰。齐嬷嬷来回话。
“......香烛是上好的长寿香和淮州杨家的白烛，一整套蓝田玉质器皿，酒樽、碗碟、筷箸等都是蓝田玉。香炉选了只古铜螭兽香炉。供品三牲各三种，大三牲两岁的黑鬃黑尾红马、三岁的公黄牛、三岁的黑色公绵羊，小三牲是香山的锦鸡、玉泉山的红爪鸭、太湖的白鹅，除此之外还添了锦鲤、鲫鱼、鲢鱼。五谷饭用了胭脂米、黄金米、珍珠米、大黄豆和绿豆。祭酒也是‘五齐’、‘三酒’齐备了......”
齐嬷嬷恭敬的把贡品一样样的详细说了。
慧娘越听越惊讶，眼睛忍不住瞪得溜圆。
这古代祭祖也太麻烦了吧！
祭祖时用的每样东西都有讲究，连酒都有八样！
太夫人却是越听越满意！
齐嬷嬷无疑是按照世家最高规矩来准备供品的。
太夫人出身奉国公对这些也是很熟悉的！
“祭文呢？”
太夫人对齐嬷嬷投去满意的一眼，又问道祭文。
祭文也是祭祖里的很重要一项，代表了子孙对祖先的敬重和对宗族的祈福！
“回夫人。因不知道老侯爷是否有安排，奴婢就先找了侯爷的幕僚馔了一篇。若老侯爷有打算，也没有问题。”
太夫人点了点头。笑着赞道：“齐嬷嬷不愧曾是太后身边的得力人，做事果然最周到不过！”
齐嬷嬷谦虚了一声，把几张单子递给太夫人。
慧娘站在旁边看了看，不仅有刚才齐嬷嬷说过的东西，还有一串长长的菜单名。什么鹌子水晶脍、冬笋玉兰片、螃蟹酿橙、清炖蟹粉狮子头足足几十道菜名，糕点的花样也是很多，金桔姜丝蜜、玫瑰糕、玫瑰莲蓉糕、奶油松瓤卷酥、牛乳菱粉香糕、藕粉桂花糖糕......
看得慧娘眼花缭乱！
太夫人见慧娘小嘴微张，一副吃惊的样子，笑着点了点她小巧的鼻头，感慨道：“公卿之家就是这样。要备齐一百二十道菜肴糕点，不过长平侯府倒没有那么大的规矩，有六十六道取个好意头就可以了！”
六十六道还不够多吗？
光菜名就整整一张纸！
不过。操持祭祖也不光光是准备好吃食用具就可以了，还得把到场人数确定，每个人在那个位置跪拜，都是有讲究的。
齐嬷嬷事无巨细的把这些安排一一讲给太夫人听。
慧娘在一旁也努力的记着！