大表哥立马跟二表哥说道:“我们在学习呢,你别捣乱。”
小梦梦跑过来突然说道:“霆风叔叔,我知道还有一个办法,就是把鸡蛋扔进有水的杯子里,鸡蛋沉底了说明鸡蛋是新鲜的。”
谢霆风笑着说说道:“哇,小梦梦你好聪明啊,另外一个办法确实跟小梦梦说的一样,就是把鸡蛋放进水里,会沉的就是新鲜的。”
谢霆风说着就拿了一个被子倒上水,然后把鸡蛋给放了进去,鸡蛋里面就沉下去了。
宋倩已经把小梦梦给抱了起来然后说道:“哇,鸡蛋沉下去了,是新鲜的。”
接着谢大厨就开始教糖糖该怎么制作溏心鸡蛋了,把锅拿过来放到灶上,然后说道:“我一般就是1000毫升烧开的水,300凉水,关火,鸡蛋打进去,闷6分钟就是溏心鸡蛋。”
谢霆风说完以后便在糖糖已经烧开的水里面,加入了凉水,然后准备打了一个鸡蛋进去。
大表哥突然笑着说道:“这个让我来吧,我也就这时候还能派上一点用处。”
谢霆风笑着把鸡蛋交给大表哥然后说道:“大表哥,那就交给你了,打进去吧。”
大表哥点了点头就把鸡蛋给打进去了,然后笑着说道:“哇,我打的这个鸡蛋有点后现代艺术的感觉呢。”
大表姐则是说道:“多少秒来着,算时间吗?”
谢霆风停顿了一下然后说道:“6分钟。”
大表哥不停的搅拌着鸡蛋然后说道:“它现在的造型越来越像是后现代的造型了。”
6分钟很快就过去了,谢霆风亲自把鸡蛋给取了出来,拿了倒把鸡蛋给切成了两半,果然是溏心鸡蛋。
大表哥笑着说道:“成功了,我们赶紧尝尝味道怎么样。”
谢霆风给大家都切了一点尝尝,小梦梦拉了拉谢霆风的裤脚,谢霆风笑着蹲下来喂给小梦梦吃了一块溏心鸡蛋。
大表哥吃完以后说道:“嗯,还不错就是淡了一点。”
谢霆风尝了一下说道:“嗯,再加上两粒盐就可以了。”
大表哥则是说道:“霆风,我们得赶紧腌鱼了,不然我们的时间就来不及了。”
谢霆风点了点头,先把鱼给处理了,然后开始用盐开始腌制,然后把石头给压在鱼身上,但是因为时间不够的远古所以谢霆风说道:“这个腌鱼25摄氏度需要3天的时间,我们的时间来不急啊,我们是不是应该挺高一点温度,缩短腌制的时间?”
大表哥点了点头说道:“可以啊,可是我们怎么提高温度啊?”