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第四百三十一章 苦逼的男人们(2 / 4)

这么一句话。王勇立刻低下斜向上扬起四五度角的脑袋,没了声音。

那不废话吗?屋里那都是谁啊?干妈,媳妇,妹子,干闺女,干儿子,还有一个最惹不起的老姐,万一惹怒了她们。不用想也知道,最后吃亏的肯定是自己。

“赶紧的吧,给我弄点吃的呀!我这还饿着呢!”

身高足有一米八。长得也是膀大腰圆的大壮眼睛一瞪,拍拍自己那已经挺起来的肚子,不慢地对王勇说道。

不过刚说完这句话,没等王勇开口,他自己就窜了出去。因为越过王勇正好看到了那锅炖的香气扑鼻的大铁锅炖鱼。

那么一条大鱼,不可能一下子就全部端上桌去。事实上王勇只是盛了三分之一还不到。剩下的都还在锅里咕嘟着呢!

千滚豆腐万滚鱼,这鱼呀。只要掌握好火候,多炖一些时间。那味道才能更加的入味,吃起来才更过瘾。

当然这得是在口味更重的北方,要是南方那种喜甜,崇尚清淡的地方,炖鱼这种做法就不会太受欢迎了,他们更喜欢清蒸或者是红烧的。

大壮被这锅鱼的香味给馋的,连拿筷子的时间都等不及了,直接就抄起还放在锅里的勺子就给自己捞了一大块鱼肉出来。

还不仅是鱼肉,还带着不少的汤水。这不,凑在勺子边上拿嘴吹了半天,小心翼翼地喝了一口汤,立刻就吧嗒吧嗒嘴,还回味的眯起了眼睛。

“看你那德行!边儿去,我再弄俩个菜!我说我干爹怎么不回来呢,恐怕是他老奸巨猾的早就知道回是这样的结果了吧!”

推了一把眯着眼睛还在回味鱼汤的美味的大壮,王勇走过去,站在煤气炤边上想了一会儿,就开始动手给自己和大壮再弄两个下酒菜。

一个是很简单的凉拌白菜心,把白菜心切丝,用糖醋酱油简单一拌就成了。别看挺简单,但是味道绝对不错,特别适合在这个季节作为下酒菜。

之后抄了一个干闺女雯雯的拿手菜过油肉。之所以做这道菜,主要就是现在家里厨房这道菜的材料太充足了!同时,几乎天天看雯雯这丫头做,想不会都难!

“炸一个花生米,再来一个糖拌西红柿,有新鲜的大葱尖椒没有,弄点蘸酱吃,下酒那是一绝啊!”

以前他们就经常这么干,就着大葱喝酒,后来大辣椒也成了下酒菜的必选。用他们的话说就是用这两种东西遮遮嘴里的酒味!

对于大壮这种生猛的吃法,王勇不敢苟同,不过还是给他准备了。

炸花生米不费事,家里有不少剥好的花生粒。锅里烧上半锅油,三层热的时候就把花生粒下锅,待炸的酥脆的时候捞出晾凉加点白糖或者盐就可以吃了。

大葱这东西更是简单,王勇直接走到墙角一把拿过一个好像玉米秸秆一样的东西,对着大壮就扔过来。

“接着,你的大葱!”

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