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城外，进城必经大道旁，一座修葺一新的酒楼前，一辆马车停下。从车里走出一个剑眉星目，身材欣长的少年，少年矫健跳下了车，伸出修长白皙的手，扶一个娉娉婷婷的少女从车晨走出来。
景福楼已装修完毕，乐思齐和苏玮一块儿过来瞧瞧。
新请的二掌柜方滨带了伙计们在门口相迎，见了苏玮，战战兢兢跪下磕头：“小的见过国公爷。”
苏玮伸手虚扶，道：“起来吧。”
两人身后，跟着一个四十多岁的男子。入内坐定后，乐思齐对方滨道：“这位是大掌柜贾涵。”
这位贾涵就是苏玮帮乐思齐请的掌柜了。他是有名的孝子，因老母病重辞馆回真定在榻前尽孝，大夫原说他母亲诊治得当的话，最快明年春天病情能好转。苏玮帮华青办了一件事，华青才跑了一趟真定，特地给他母亲诊治。老人家已于十天前康复。
贾涵知恩图报，已于昨天赶回京城，这是第一次到景福楼。
才在城内一家小酒楼，乐思齐已见过他，对答之间，乐思齐肯定他确实对经营酒楼十分在行，不由向苏玮竖了竖大拇指。
回到车上，苏玮道：“这差事，我办得不错吧？”
乐思齐夸道：“确实不错。他七岁当学徒，二十七岁当掌柜，到现在也算个中翘楚，对京城中各酒楼的门道又熟，实在是不可多得的人才。”
苏玮涎着脸道：“既然办得好，是不是有赏啊？”
自从那天歇在外间后，他一直为自己争取值夜的待遇。不过乐思齐一直没给他机会。
“行啊，”乐思齐道：“回头我下厨做两个菜，犒劳犒劳你。”
“就这样啊？”苏玮有些失望，道：“能不能换别的？”
“不要啊？”乐思齐果断道：“不要拉倒。”
“要的要的。”苏玮忙不迭点头。上次说要下厨。到现在一个多月了吧，什么时候真下过厨呢。
贾涵并没有让乐思齐失望，与方滨寒喧几句。开始转入正题，检查起了各处修葺齐整的房间。又对伙计们好生考察一番，最后才和方滨来到东家面前，道：“照小的看来，这儿临近京城，是过往商旅必经之路，来往客人匆匆，正是吃火锅的好地方。”