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装修了房子，置办好一切，已是七月底了，最炎热的夏天已经过去。
这一天，镇上的茶楼酒肆都在议论景福楼八月初二开业，全场半价的事。
据说，景福楼修葺一新，里头美伦美奂，恍如人间天堂，而且不论贫富，只要想吃火锅，都可以入内，丰俭随意。
据说，景福楼是两个月前大斗邱老四，名闻瑕弥的地瓜西施乐思齐开的。邱老四挨了五十大棍后到现在只剩半条命，整天在床上叫唤，棍疮发脓，就差断气了。
据说，因为秋夏吃火锅会热，景福楼里特别置了很多冰块。不要说贫苦大众，就是乡绅家里，也只有家主和大妇大热的天才能用得上冰。冰这样的稀罕物，是那一般人能用得起的么？景福楼就是与众不同。
…………
传言由茶楼酒肆传开，向镇上各个角落散播，官绅阶层好奇不已，相约到时一定去尝尝新也就罢了，那劳苦大众也呼朋唤友，说好咬咬牙，到时去开开眼，难得上一次酒楼么。
还离着五六天，已成了景福楼二总管的陈西便接到很多订餐。大多预订八月初二这一天。
陈西为难了，就这预订的单，连着摆五天席也够了啊。可是人家好话说尽，不接，行么？
乐思齐听他愁眉苦脸地说完，笑着骂了他一声：“笨！”道：“你就不会按我们的桌面定出一天的桌数？先来先到嘛，只要童叟无欺，人家又有什么话说？”
重新公布游戏规则时，定下桌面喜孜孜四处摆谱的人们哗然，很快，一群人堵在景福楼门口，要找乐思齐讨个说法。
陈西吓得缩在墙角，不敢出来。
认识两个月，乐思齐怎会不了解他的性情？这人是遇强则弱，遇弱不一定强，这样的阵仗，他无论如何是不敢出去见人的了。
唤过大总管康文，道：“把那些订单整理一下，我们去见见主顾。”
接单这差使是陈西利用跟乐思齐的交情硬抢下的。康文早就叮嘱过他，得根据实际情况接单，不要乱来，也是穷怕了，一见有生意哪肯不做，他才不理会景福楼的实际能力。
康文是乐思齐从永定府请来的掌柜，老成持重，工作经验丰富。听乐思齐这么说，捋了捋黑白相间的胡子，道：“东家还是在此等候，我去处理就好。”
却是担心群情汹涌，会做出对乐思齐不利的举动。
乐思齐想起初到镇上，顾客们对烤地瓜的光顾，摇了摇头，道：“镇上百姓善良，不会有什么出格的举动的。走吧。”
已成为乐思齐私人保镖的韩先紧跟在后，康文无奈，只好随乐思齐下楼。