总而言之。
没有经过处理的鳗鱼汤对于徐云这种现代人来说无疑难以下咽，但在17世纪英国的平民家庭里，这却可以算是顶级的美味之一。
“呼哈——”
一口热腾腾的鱼汤入腹，威廉的脸上浮现出了一丝享受的表情。
随后放下碗，左手拿起面包，右手直接从餐盘里拿起一根椰菜花，先用灰绿色的汤汁在面包上过了一遍，接着将面包一口塞进了嘴里，任由汁水滴到了餐桌上。
没有女佣仆役，也没有红酒灯烛，原始到仅比茹毛饮血好上一点儿（因为太穷了做菜没有放盐），这就是徐云在十七世纪的第一顿饭。
鳗鱼汤喝不下，但餐桌上总得给主家一些面子，因此徐云犹豫了几秒钟，最后还是拿起了自己面前的面包，简单的抹了点黄油。
威廉夫人制作的面包有些类似本土的呛面馒头，质地厚实坚硬，内部很有颗粒感，吃起来很干但却极度抗饿。
徐云曾经在鲁东省的文登待过一段时间，吃过几个月的呛面馒头和玉米面窝窝头，因此这种面包吃起来倒是挺习惯的。
与本土“食不言寝不语”的传统不同，约翰牛特喜欢在餐桌上聊天，唯一的要求就是嘴里不能有食物。
因此喝了两口鱼汤后，威廉便主动开口了：
“肥鱼先生，你这次准备在伍尔索普待多久呢？”
徐云想了想，便按任务的要求说道：
“大概一到两个月吧，现在瘟疫肆虐，不列颠与尼德兰的通路被阻断，恐怕要过段时间才能寄信联系上我的祖父张三爵士。”
听到鼠疫这个词，威廉的脸上也不由现出一丝忧虑：
“瘟疫啊......希望那些大人能尽早想出办法吧，虽然这是神的旨意，但再这样下去恐怕真的要出事了......”
看着在胸口划十字的威廉，徐云微微摇了摇头。
鼠疫也好霍乱也罢，这些疾病真正被发现传染源，那都是近代一两百年的事情了。
比如鼠疫的元凶鼠疫杆菌，是亚历山大·耶尔森在1894才正式分离出的毒株。