“东家,这一排都是之前从镇上买回来的酒,旁边的这一排就是按照你说的法子泡制的,现在还不能喝,至少也得再过上十天才行。
这一排就是提度的了,因为手法不熟,我们也没敢整太多,这三坛是最开始的,按你的说话,应刻是四十度的。
而这边的五坛是五十度的,这两个最大的是六十度的,因为也没个准头,这度数也是我们大伙尝完了之后,估出来的。”包玉儿说起酒来,显得神采奕奕,完全没有平日里的低迷样子。
“这才几天的功夫,你们就有这样的成绩了?包师傅,你们这种劲头,我很满意,但也是注意休息。
记住了,不管什么时候,这身体都是最重要的,银子咱们可以少赚,甚至是不赚。
只有身子健康,才有机会赚银子,否则一切都是免谈,今天我就不多说了,但是以后你们要做到劳逸结合,万不可如此拼命了。”田苗并不是打官腔,而是真诚的希望他们,不要太拼命,像他们人品如此好,又有过硬酿酒手艺的人,她没有信心再找到第二家。
“东家放心吧,我们心里有数的,主要是我们一家子,没别的爱好,就是喜欢酿酒,现在有了新法子,哪里还坐得住,恨不得立刻大批的干起来呢。”包师傅觉得自己全身都充满了力量。
在他这个行家看来,这种提纯的法子,将会引起酿酒界的轩然大波,如果他之前就有现在的技术,别说不会被人逼得关了门,还会成为全国最有名的酿酒匠人。
“包师傅,这个你不要着急,咱们酒坊在开张之前,要准备出大量的高度酒才行。
所以现在你们主要是把技术练熟练,然后尽可能多的酿出成品酒来,到时候咱们也好来个开门红。
现在开张的话,万一大受欢迎,咱们却没酒可卖,那不是白费功夫吗?”田苗解释着。
“还是东家想得周全。”包师傅立刻感到惭愧,他想的太简单了。
“哪有什么周全不周全的,做生意就是这样的,大伙集思广益才能把生意做好做大。”田苗笑着说。
“东家,你想要啥样的酒?每样都来吗?”包玉儿问。
“给我拿一坛你们最开始的就行了,其它的现在还不是拿出来的时候。”田苗才不会傻得,把最好的酒拿出来,那样的话,以后怎么办?江爷爷啊,咱们还是一点点的慢慢来吧。
柳胜按着包玉儿的指示,将那个十斤的坛子,单手就提了起来,惊得包玉儿,下巴差点掉到地上。
“别看他瘦瘦的,可是个大力士呢。”田苗看到包玉儿的表情,被她那如受惊小兔的表情,给逗乐了。
“真是人不可貌相,这坛子我别说单手了,就是两只手也提不起来呢。”包玉儿有意不好意思的说。
“你当然不能和他比了,咱们出去吧,这酒窖也不是久呆的地方,酒是最喜静的。”包师傅开口,众人听了之后,立刻跟着走了出去。
“包师傅,以后这个酒窖,除了你们家人之外,任何人都不许进去,现在就是先上锁。
等我找机会让人给弄个机关什么的,这里面放得可不是一般的酒,而是咱们的心头肉啊。”田苗的话,记包师傅心里更加感动。