历史

757 预赛(下)(5 / 7)

他们似乎忘记了。就算最终失败。但只要努力了,那么,在这个追寻梦想的过程中,也依旧会获得长足的进步。

不是每一个特级厨师都拥有着十足天分的,更多的人,在经历了失败,坚持,学习。再失败,再坚持,再学习的过程后,方才慢慢掌握了要领。

笨鸟先飞,虽然学会得慢了一些,但这些人,也在不断接近着自己的梦想!

反观那些轻易放弃的人……好吧,不说全部,但绝大部分,却是那些抱着侥幸心理前来的中级厨师……

他们能成为特级厨师?呵呵……

或许是为了证明上天并非只眷顾拥有天赋者。接下来的十数分钟,有整整九人完成了料理。

他们之中。有两人最终通过了初赛,而其余七人,虽然因为偏差较大而未被通过,但这些人的脸上,却丝毫没有沮丧。

如此困难的主题都做出来了!那么,还有什么主题是自己不敢面对的?

明明失败了,但这些人的内心却是越坚强,甚至于,自信这样的情绪,也开始于他们的心中产生。

最终,自信的种子,究竟能够给他们带来些什么,或许,两三届大会之后,便会见分晓了吧。

……回归正题。

阿贝的厨艺是实打实的特级,她的技艺,分别传承自刘父和梅林两人。

虽然还没有将双方的技艺完全继承和融合,但此刻的她,却也拥有了不逊色与不同特级厨师的能力。

手起刀落,然后是无数道银光的闪现。

在阿贝的无暇刀工处理下,原本应该需要十多分钟处理的鲷鱼、草鱼等一众鱼类,竟然在眨眼之间便被扒皮去骨。

鱼肉被切丝切丁或剁碎,鱼骨鱼翅被拿去熬了高汤……

而这,仅仅只是阿贝料理的第一步。

第二步……

河虾、闸蟹、海参、鲍鱼……

最顶级的海味被一一处理,每一样,都取了其中最为精华的地方。

而其余的部位,则是和鱼骨一样,被熬成了高汤。

第三步……

蔬菜,菌类,还有无数叫得出名字叫不出名字的食材,同先前的海鲜一样,被处理分割。

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