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第50章 野猪肉(1 / 5)

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50.野猪肉

瑞尔带着自己小队的人,将野猪扒皮去头分解开来,拖到附近的水源处清洗干净。

大灶台早就垒好,就等着他们洗干净了的肉下锅。大块大块的野猪肉丢入锅里的水中,灶膛里烧上火。

“小洛,这些内脏真的不能用么?”瑞尔看着一旁堆着的内脏,有些惋惜的问道,其他人也差不多是这个神色。

无尽森林物产丰富,再加上周围也有饲养食肉猪牛羊的,造成肉食并不算太贵,自然没人费力不讨好去弄那些内脏吃。

可自从宁羽洛到来,给他们做了一桌子杀猪菜,让他们口水都快流成河了。现在别说内脏了,如果宁羽洛不拦着,他们连猪毛猪皮都恨不得啃了。

“不能。”宁羽洛摇摇头。

也不是所有的野物都不能吃内脏,但是野猪吃的太杂了,还是算了吧。

“就这么煮,一直到煮熟么?”瑞尔一边烧着火,一边看着锅。

“一会儿会稍稍开锅,表面会浮出很多白沫子,这要慢慢撇去。”宁羽洛开始捣鼓调料包,头也不回地叮嘱道。

“知道了,你放心。”瑞尔也跟着宁羽洛打过几天下手,所以多少知道点。

锅里已经滚起了浪花,瑞尔仿佛做学问一般紧张地瞥着白沫,里面的大块野猪肉在水中翻滚着,随着汤色渐渐澄清后,也逐渐变成了发白的肉块。

宁羽洛将自己捣鼓好的各种调料香料装入洗干净的粗布小口袋里,沉入锅里一起炖煮。

“不放酱油么?”

“不用。”宁羽洛摇摇头。那个小口袋里,已经装满了足够的调料,只要大火烧开后慢慢炖煮就行。“火不用太小,一直炖到酥烂,别干了锅。”

“过来休息一下。”顾允成在不远的地方开口,声音淡淡的却清晰入耳。

宁羽洛没多想,直接坐到了旁边。

“饿不饿?”顾允成低下头。

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