历史

第4章 黑巧克力(2 / 3)

在贵客下车之后,司机含泪看着自己苟延残喘,即将进入垃圾场的崭新座椅,觉得手里的几百块钱真是铅铁一样的沉重。这位小姐给了汽油费但是忘了修理费阿!不知道这算不算天然灾害?看来保险公司说的对“不怕意外只怕遇到三百斤”自己还是多加些保费以备不时之需。

在无意间提升了保险公司业绩,促进经济发展的王佳淼进了这间超市。要不是家里的材料快用完了,其实她也不想出门。一出门就多吸两三倍的空气,多照几个平方米的阳光,人型移动巨墙不仅造成其他人的困扰连树木都抗议了。

出一趟门导致人树共愤,王佳淼表示其实她心也很累。但是木有办法,因为最重要的面粉只剩不到10g。目前还不能让戴安知道她在做甜点,所以不能让兰姨送东西的时候一起带过来。

每天都被唐飞和“资深点心师”骚年残害身心,如果不做蛋糕她真的会瘦不了。况且,手感如果不常常练的话是会生疏的。在手痒大于大于大于良心的情况下,即使出门一趟天怒人怨,王佳淼还是出门了。

自从开始瘦身,平时王佳淼的三餐都是戴安请人送来的。减肥餐的菜色当然不可能是山珍海味,但是王佳淼却觉得比想像中的好吃。

她不知道这份食谱可是戴安远从赴法国取经而来,由戴安的大哥亲自调配。不仅色香味具全摆盘超级漂亮,更是mof最高工艺的展现。让你即使在减肥中也能享受法国料理的精随,说是减肥食谱的极致梦幻版本也不为过。

可惜王佳淼只专注在甜点,对于其他料理的研究并不多,所以她只是觉得『挺好吃』。从总店转调维拉尔尊荣酒店b大分所的二把手高级技师大厨,如果知道自己呕心沥血才勉强照着食谱做出来的超费力美馔,得到的评价只是:挺好吃,估计医院会再多一个气血攻心的急救病患。

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉,王佳淼比例买了1:1:5公斤,好不容易出门一趟她打算多补一些东西。推着购物车,她来到了传说中妈妈们和小朋友你撒泼我瞪你的一级战场:零食区。

别误会,王佳淼来这边不是要买零食的。她的目标是糖豆、巧克力等,可以用来装饰点心的材料。

这几年大众对于身材的要求越来越高,许多人怕胖都不敢吃点心,其实这是一种迷思。就拿黑巧克力来说,其实它的脂肪没有想像的高。可可豆中的可可脂是天然脂肪,虽然含有很高的饱和脂肪酸,但对血液中胆固醇没有影响。而且,在消化的过程中,还会燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。

不是不能吃,而是要正确的饮食。研究显示,适量的吃些黑巧克力不但不会发胖,甚至有减肥的效果。某个巧克力大国人均食用量是华国的两百多倍,但却是肥胖人口最少的国家之一。

架上的巧克力虽然多,但王佳淼都觉得不太合心意。牛奶巧克力、白巧克力或是可爱的造型巧克力等,都添加了过多的精制糖及饱和脂肪。可可的营养在繁复的加工过程中已经流失,这些是真正的致胖零食。因为不是专门店的缘故,王佳淼原本就不奢望能够买到专业级的材料,但是连最低要求的70%巧克力都没有让她有点失望。

正当王佳淼想放弃的时候,像珠子一样的蓝眼睛看见了那放在高处的巧克力砖。

sawindow。

上帝诚不欺我!王佳淼在心里感谢上帝他老人家开的那扇窗。

出现在视线中的是专门用来烘焙融制的82%黑巧克力砖,王佳淼觉得看见黑巧克力化身小天使在向她招手。来吧,快到我的碗里来!

超市的置物架对身高一米六七的王佳淼来说,本来应该是攻无不克所向无敌。但就是这么刚好,此时此刻不管王佳淼是伸长了左手,还是拉长了右手,就算她使力一跳,手一勾——还是拿不到。

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