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第08章 新店开业(3 / 3)

新开业的食神快餐没有招牌,没有花篮横幅,只有王浩自己花了十块钱买了一串鞭炮,听了一串响,就当是开业了。

冷清的开业,没有一个朋友来捧场,更没有一个客人来消费。

这也是理所当然,因为王浩没有通知任何人。

王浩拍拍手,说道:“好了,开工吧,大家都努力一点,只要生意好,月底所有人都有大红包。”

有红包,当然是好事情,不过大家的情绪都不太高。

很显然,所有人对这里的生意情况,都不会有太高的期望。

当然了,他们只是员工,生意好坏是老板要担心的事情,他们只要有工资拿就可以了。

王浩也没有给大家鼓气的想法,只要他们安心做事就可以了。

至于这家快餐店要如何做生意,王浩有自己的想法。

虽然是快餐店,主要业务是午餐和晚餐,但是早餐这一块,王浩也没有放弃的打算。

只不过早餐这一块,王浩做的是炸酱面。

食神炸酱面。

食神炸酱面的做法,是从老北京炸酱面和热干面的基础上,进行改良过来的。

所有的面条都是从市场买来的,面条的加工是第一步,先要把面条煮熟,然后加花生油搅拌冷却,等到面条冷却后,留着备用。

接下来是制作肉酱,肉酱的制作,都是王浩亲自动手,一碗炸酱面是不是好吃,全靠炸酱了。

以王浩中级厨艺的手段,再配合食神菜刀的加成,制作出来的炸酱,口味鲜香,回味无穷,吃过之后,令人难忘。

即便是辅料黄瓜丝,王浩也是亲自动手去切。

他切黄瓜丝的时候,和机器一样,只看见菜刀疯狂的抖动,一根根均匀的黄瓜丝就被切好了。

食神菜刀对切出的黄瓜有口味加成,还能够锁住水分和保持新鲜,再加上王浩的刀工,让每一根黄瓜都是均匀大小,吃起来口感清脆,再配上炸酱,别提多好吃了。

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