他们可不相信,这样一个外人能有什么拿手的菜肴,又不是什么有名的厨师。
‘估计就是老爷给他们面子,让他做点小菜,高兴高兴。’几名厨师心底皆暗暗猜想道。
厨房里的食材相当多,卢志强站在众多食材面前,却突然发呆了,他脑海里的美味菜肴实在是太多了,一时不知道该做几道菜出来好?!
发现卢志强在众多食材面前发呆,几名厨师纷纷偷笑不止,认为这是卢志强没什么真材实料,如今看傻眼了。
思考了片刻,卢志强询问勤杂工,让他们帮忙找来了一些咸鱼、咸肉、香菇笋、猪脚、土鸡、土鸡蛋清和墨鱼等食材;又让人找来砂锅和碳火。
“他要这么多东西干吗?!”
“是啊!这些材料,也太奇怪了?他是打算做几道呢?!”
“呵呵!~”
几名厨师和勤杂工私底下,压低声音闲聊了起来。
事实上不光是他们弄不明白卢志强想做什么,就连钱哆多、陆馨雨、许曼兒、欧阳杏德、李建兵、丧彪、金石磊这些人,也一个个看得满头雾水。
钱哆多看了半天,还是没看明白,随即小声询问道:“小胖哥,你到底要做什么菜呢?!”
“昌南一锅鲜!”卢志强手上忙着切菜,头都没有抬,便直接回答。
“昌南一锅鲜?他居然是要做这道菜?!”
“嘿,这可是西江省十大名菜之一啊!”
“就是,这道菜虽然看似简单,实际上可不是什么人都能做的!”
几名厨师闻言,全都一楞,随即你一言我一语的在旁边小声嘀咕。
行家一出手,便知有没有,欧阳杏德听闻卢志强要做这道菜,很是兴奋的开口笑道:“昌南一锅鲜,看来卢大师果然是位行家啊!”
“是啊!没想到卢大师这么厉害!”金胖子用舌头舔了舔嘴唇,一副谗嘴的模样笑嘻嘻的点头附和。
“昌南一锅鲜?没听说过,是什么菜呀?!”钱哆多虽然是个大吃货,但实际上很多美味菜肴都不清楚。
“昌南一锅鲜是我们西江省的十大名菜之一,所用的原料正是卢大师挑选的农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清和墨鱼等;制作的方法嘛,我不是很清楚,大概就是将这些材料全部放入砂锅中,在炭火上慢火煨炖。”金胖子是个大吃货,否则他那巨大的将军肚也不会出现了。
一谈到吃的菜肴,他是相当高兴,摇头晃脑,一副非常享受的将自己所知的详情全部介绍了起来。
只是这家伙虽是个大吃货,但自己做菜却比较少,所以对于一些做菜的细节,却是不怎么清楚。
卢志强见金胖子既然都介绍了,手里边做事,嘴巴也不停着,向众人介绍道:“昌南一锅鲜的做法很简单,就是将所有食材洗干净切成块状,装进砂锅中,放入炭火上慢火煨炖。”