到了小厨房，厨房里头的管事颇有几分受宠若惊的感觉，唐玥很顺溜的报出了几个菜名，吩咐道：“这些菜，你们都按照在唐府时的做法好好做。”
“是。”
说完，唐玥到了一边，那边有厨子刚刚弄好的熊掌鹿肉。
想起以前看过的佛跳墙的做法，唐玥有些蠢蠢欲动。
丁香看着自家主子盯着熊掌鹿肉，那双眼放光的模样，脱口问道：“奶奶，您不是又在想什么歪招吧？”
唐玥斜睨她一眼：“去，什么歪招。等我将好东西做出来，你可不要蹭吃。”
丁香嘴一撅，不说话了。
佛跳墙以十八中原料，十二种辅料，互为融合。几乎囊括了天下珍馐，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。
她仔细回想了一下佛跳墙的原辅料，想起来的不多，不过其他的用旁的东西替代一下就好了。
报了二十多种材料，吩咐厨子出去采买，这种东西往前在唐府的时候，她可是想都不会想的。
没办法，太烧钱，她供不起。
厨房采买的人正要出去，唐玥想了想，又把人招了回来：“算了，你们回来，写下一个单子交给大厨房采买的管事，叫管事采买好了。”
“是，少奶奶。”
丁香和紫苏挺无奈的，唐玥抿抿唇，说道：“好东西做出来，自然是要给爷享受的。”
两人悄悄翻了个白眼，少奶奶，您越来越强大了。
这些材料的采买需要花费不少时间，况且佛跳墙这道菜做起来也很是复杂，各种原辅料的加入程序，火候大小都需要掌握好。此外，还要用小火慢煨三天三夜。
压下心里的迫不及待，这道菜先不急。
看着食材那边还有几块五花肉，唐玥琢磨着可以做一道红烧肉出来。