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计算一天所得，除去成本，净赚了将近百两，数得灵静手都麻了，笑得那个嘴巴也合不拢。
向月将做事的全叫了过来，虽然将近子夜，但大家都很兴奋，没有一个有困意。
天星膳楼平常在卯时开门，做事的人寅时就要起来做事，今天只是开业的第一天，生意就火爆成这样，以后只会更忙，如果让这些人天天要忙到子时，估计铁打的人也熬不住。
向月明天就要离开，必须替他们安排好一切。
吩咐灵静，等费云英她们到柳家庄，先派些人手过来，灶房和跑堂分成二个班，一个早中班，另一个晚宵班。
接着任耿氏为灶房领班，凡是在灶房做事的，如厨娘、烧火工、洗菜工、洗碗工和切菜工，都由她管理。负责前台工作的由应氏为领班，像传菜和跑堂。
任命灵静为此店的主管，不仅管人管账，还有每日的新鲜食材都是由她带人去采购。
“大家坚持几天，这几天会给大家发双倍的工钱。”向月奖励了大家，“今天大家都表现得很好，等会每人去领两块蛋糕和一杯果汁，当夜点。”
耿氏等人一阵欢呼，不仅有双倍工钱，还有蛋糕吃，也就耿氏和几个厨娘尝过蛋糕，其他人只闻蛋糕香，只听他人说好吃，却没有尝过，早馋得口水流了出来。
即便耿氏几人尝过，一听有蛋糕吃，比拿到双倍工次还要激动高兴。
向月让耿氏等人去休息，只留下灵静一人，将七七破体丹、解药半分七七散和全分七七散交给了她，告诉她用法。
耿氏等前一批收录的人吃的都是假药，等一个月期限，可以让她们服用七七破体丹，以后就根据名单分发解药，能够完全信得过的才可以给全分七七散。
“我要出去几天，不知道什么时候回来，万一好久没回来，店就交给你和费云英打理，长山那边就让祈娇他们打理，每月多发点工钱给他们，其他都拿回来。我床上的枕头下有几张房地契，你们可以学着这里的样子，派遣甄工头他们继续建造新店，将我们天星门的人都安排进去做事，应该够你们生活所用。”
“还有每个月拨一笔银两用于救济穷人，可在店门口施衣布粥，别忘了。”
“月姑娘，店铺都是你的，我们全听你的，为什么要交给我们？你要上哪去？”灵静怎么听着觉得不对劲。
“我就是这么说一下，你听着就好了，今天都累了，早点睡吧。”
向月心中总觉得有点不安，不知道这次跟莫问一起去，会发生什么事，还好有苏驰风一同，要不然都不知道该怎么办了。走之前要把事情交代好，万一发生什么，免得天星门的人乱了套。
回去后院的途中，想到了卢会莲，要不要杀了她，万一自己回不来，她会不会影响天星膳楼？