历史

第19章(2 / 3)

张久久拿起碗,先给房东太太盛了一碗,递到她的面前,然后也给自己盛了一碗。房东太太则把一双筷子放在了张久久面前的桌子上。

在这里,张久久也没什么好客气的,就当是收了房租的利息了。呵呵,张久久的脸皮可不是一般的厚。

“对了,你先吃着,我去看看醪糟好了没有,给你尝尝。那可是我们四川的特色啊。”房东太太说着,走进了里屋。

“阿姨,别弄了,怪麻烦的。”张久久说了一句,就开吃了起来。

说句心里话,房东太太的手艺还真不是盖的,在加上使用的材料正宗,这菜真叫一个绝。虽然美中不足的是三道菜全是超辣的。

当房东太太出来的时候,张久久已经是满头大汗。川菜,是真辣啊。张久久这么想着,嘴上却是一点儿也没有停顿。他也是很久没有正经的吃过一顿好饭了。

“久儿啊,你还真是有福气,我前儿晚半晌儿才弄的,没想到竟然发好了。可能是这两天的温度高吧。来尝尝这个。”房东太太将一碗看上去像米粥一样的东西递给了张久久。

“这就是您说的那个醪糟?还真甜啊,嗯,还带点儿酸味儿。真好喝。”张久久小口儿尝了尝,吧嗒了一下嘴唇儿,又一仰脖儿,一碗就见了底。

“你慢点儿喝,那儿还多着呢,我给你再成一碗。这东西也叫甜酒,还是有点儿度数儿的,你别喝得太快了。”房东太太叮嘱了一句,又给张久久盛了一碗。

张久久听了房东太太的话,也不好意思再一口干了,小口儿抿了一下,说到:“阿姨,这个东西太好喝了。你们四川人真会享受。这简直就是琼浆玉液啊。米粒儿刚到嘴里就都化了,这是什么米啊?”

“好喝就多喝点儿,就是注意点儿别喝醉了。这个就是普通的糯米,用醪糟曲给发酵一下就行了。回头儿给你再带点儿回去。”房东太太笑着说到。

房东太太对张久久还真不是一般的喜欢。先是腊肉,后是腊肠,完了又是腊肠、腊肉,张久久一块儿还没嚼完,碗里就又堆满了。

张久久又喝了两大碗甜酒,这顿饭也吃的差不多了。张久久的酒量真不行,三碗醪糟下肚儿,就开始打起了醉拳。

醪糟的度数并不高,甚至喝的时候,都感觉不到有多少酒味儿。在四川,就是小孩儿,也能喝上两碗。房东太太也没想到张久久的酒量竟然这么浅。

看着张久久左摇右晃的样子,房东太太没敢让他帮着自己收拾碗筷儿。给他倒了一杯茶水,让他在那儿喝着。

“告诉你别喝醉了,你还是喝醉了。你的酒量连我的孙女儿都赶不上啊。呵呵,那小丫头片子喝你喝的这么多,一点儿事儿也没有。”

“我喝着,也没有酒味儿啊,这劲儿怎么这么大呢?还真有点儿头晕。”张久久的面色红扑扑的,就跟喝了半斤白酒似的。

“要不,你先去我那屋躺会儿吧。别再见了风儿,就更醉了。”房东太太说着就要驾起张久久去休息。

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