唐叶摇摇头。
“你就不怕被噎死？他能帮我们一时，也帮不了我们一世。赶走一个严老五，还会来一个李老六。既然是酒楼，我们就要做最顶级的酒楼……所以，我们还是要从菜品上下功夫。今晚吃完饭开个会，我给这些橱子们说道，说道。”
又一想自己现在的身份，唐叶总觉得不对。
老子现在还是个小伙计！
凭什么让我替你管东管西！
“柳姐，我现在还是个跑堂，你怎么也得给我升升官吧。干干二把手，做个大堂，不然我可管不了那些怂货！”
“啊哟，你还给我装。看我不拧你！”
柳青青凶神恶煞的朝唐叶伸手，结果小手在唐叶脸蛋上摸了一把，骂道，“你自己和他们说。我估计你今晚是要被打死！不过咱店里确实缺个大堂，那就能者居之吧。”
柳青青聪明得很。
谁想大堂？
那得有那个本事！
人要立威，树要立影，咱们做事情，就得敞敞亮亮的，让那帮怂包服服帖帖。唐叶笑了笑，打起一个响指。
……
……
别看望月楼店小，规矩还是很多！
就说干伙计这行吧，级别还分很多种！
最低级的是杂工！
唐叶干过一个月，各种琐事什么的都找他，是最低级的存在，连厨子也可以开骂溜溜的！
其次是跑堂，主要负责接待客人啊！
但这个有点像临时工。属于没有签署劳动合同那种，虽然薪资待遇和伙计差不多，但说辞就辞。
再然后就是伙计，是自己人，长期合同工！
待遇最高的属于大厨，一家酒楼想要生意好，服务固然重要，但关键还看厨子，厨子是核心，是灵魂！