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屋内果然如刘欣心中所想的那样脏乱差，整个饭店内部完全是半开放式的，虽然隔成了一个个的小房间，不过并没有房门，一走一过就可以看到其他屋里人的动态。和一般的饭店不同的是，这个饭店每个房间都是一通火炕，桌子就放在炕上，客人如果想要吃东西的话，就必须要脱鞋上炕。现在已经开春，但还是有些许的寒意，所以每个有客人的房间的炕洞里都塞了几根胳膊粗的木柴烧着，发出毕毕剥剥的声响。
北方气温较低，所以很多地方都有睡炕的习惯，方晓晨和刘欣也曾在乡下的亲戚家里看到过这东西，但是在饭店里看到火炕，还是大为意外。
文艺青年领着他们来到一个比较大的房间，这房间似乎比其他房间受到的优待要多一些，不但擦得窗明几净，烧炕的东西也换成了木炭，而不是木柴。进屋之后，刘欣才发现，原来放在炕上的炕桌并不是真正的炕桌，而是一个像炕桌的灶台。这家饭店竟然在每个房间里都安了一个灶台，而这灶台还是放在炕上的。
也不知道什么缘故，明明现在已经到了饭时，可是这家饭店的生意却并不太好，只有两个屋子有客人。就是这可怜的两桌客人，也在刘欣和方晓晨等人进屋之后不约而同的结帐买单走掉了。几分钟之后，整个饭店里就剩下了他们这个屋里还有客人。
方晓晨也注意到放在炕上的灶台了，“咦”了一声。奇道：“怎么你们的灶台不是放在厨房，而是放在这里的么？”
文艺青年笑道：“这就是六哥饭店的特色了，想要吃地道的炖兔子炖鸡，当然要用大锅炖出来的才够味道。所以就在每个房间里都支上一口大锅。东西炖熟了之后，想吃什么，直接在锅里捞。”
刘欣和方晓晨对视一些，均表示没有尝试过这种吃法。
饭店的老板显然早有准备，炕上的灶台已经点上了火，这火倒是燃气的，而不是烧的柴火。一个直径足有八十公分的铝制锅盖扣在灶台的大锅上面，冒着丝丝的热气。
不得不承认。这饭店虽然看起来不怎么太干净，但是做出来的东西还是相当地道，随着热气从锅里冒出来的，还有一股扑鼻的异香。这异香完全不同于在其他地方吃的炖肉。光是闻上一下，就足以让人垂涎三尺。
文艺青年伸手将锅盖揭开：“这是怀少吩咐下来的，说是今天晚上方大小姐和刘大小姐会来这里做客。六哥可不敢糊弄，早午的时候就市场上买了一只正儿八经的野兔子和一只九斤重的大公鸡，掐着时间炖上了。现在火候刚刚好，几位先吃着。”
刘欣眉头越拧越紧，她对吃的东西相当的讲究，即使在外面吃的话。也尽量选择一些看起来上档次的地方。像这样的饭店，她也不是没来过。但很多时候都是有程志超陪在身边，心上人在身边。心情不一样，对于环境要求的也不太高了。但是现在程志超远在天边，近在眼前的却是这么一个所在，即使是锅里炖的是龙肝凤脑，刘大小姐也提不起一点半点的胃口。
方晓晨倒没有这么多的讲究，闻言哈哈一笑，率先脱下了靴子爬上了炕，刚一落座，就一脸舒服的表情：“哎呀，这炕烧的不错啊，烫屁股。爽。”
伸头向锅里看了两眼，拿起一根筷子捅了捅里面的肉，咽了一口唾沫：“还没到火候，添点汤，再炖一会。哎呀，我老早就想着能有一天像今天这样，大碗酒，大块肉的狠造一顿，一直没有机会。要是早知道有这么一个好地方的话，我早就来了。”
文艺青年脸露喜色：“方大小姐如果吃得好的话，随时可以来吃。像您这样的客人，我们请都请不来呢。您天天过来吃都没有关系。”
“这锅里的兔子和大公鸡肯定不能便宜吧？我一天才挣多少钱？天天吃，用不上一个月我就得破产啦。”
“方大小姐说得哪里话来，二位是什么身份？能来这里吃东西，已经往六哥脸上贴上十斤黄金了，还敢管您要钱？”
“免单？”