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比赛当天，规矩有点变动。
为了公平，公正，公开，大家前两天，都做相同的三道菜色，限定时间，相同的材料，做好以后同时端给评委品尝，然后打分，成绩出来以后在公布那边高，那边低。
这法子不错，就是喜娘拟的那个单子白费了。
不过，这样也好。
第一轮，是夫妻肺片。只是川菜的一道特色菜。
喜娘在脑海里回想了下烹制的办法，牛肉，牛心，牛舌，牛皮这些全部都要处理好，一定不能煮老，还有卤汁一定要够味。
喜娘以李胖子的学徒的身份也进入了比赛场所。这就算是所谓的‘临阵磨枪不快也光。’有她在边上看着，应该不会出太大的错。
因为属于凉菜，处理的时间不需要太长，很快，两边都在规定的时间做完，然后由专人呈了上去。
当评委们在品尝的时候，第二轮就开始了。
菜竟然是最简单的鸡蛋羹，一方两个。这拼的就是辅料了。
喜娘用了鱼和木耳。
主要是体现一个鲜。
和第一次的程序一样，接下来就是最后的一个是创新菜。
因为今天的主题是素菜，喜娘就选了自己空间培育的募股，做了一道豆腐焖蘑菇。
豆腐吸收了蘑菇的鲜美，味道绝对是上乘。
这三道菜用了两个时辰，很快就到了评判的时候。
今天发挥的不错，喜娘很有信心，最主要的是，所有的食材都是最新鲜的，凉菜的话，就是要突出一个鲜。
结果和喜娘预计的一样，三道菜，他们这边完胜。
接下来，县令老爷告诉了他们明天要做的荤菜的原料。
鲫鱼，牛肉还有猪大肠！
赢了一次，两个人的信心都很足，加上大家都在一旁鼓劲加油，喜娘想着，就这么一路赢下来应该是没有问题的。