“……”
大堂里想吃这道“菜”的，竟是占了一大半。
“哎呀，我也不知道这是什么菜色啊，待我去后厨看看。”掌柜的也是第一次闻到这个味道，听到这么多人要，自然是乐呵呵的。
外头的声音上官誉和贺连决都听到了，上官誉能预见这道“菜”能有多火。
掌柜的到了后厨，先跟上官誉和贺连决打了招呼，才问上官誉道：“三少爷，咱们酒楼又出了什么新菜吗？”
上官誉朝楚雁回努了努嘴道：“那位姑娘叫做楚雁回，咱们酒楼新晋推出的所有菜式都是她研制的，现在这个叫着什么，本公子也没吃过。”
“哎呀。”掌柜的当即笑嘻嘻的迎向楚雁回道：“这位便是传闻中的楚姑娘啊，当初我们都以为能研制出这么多美味菜肴的人定然是个五六十岁的老妪，没想到竟是这样年轻美丽的姑娘，失敬失敬。”
掌柜的是个头发花白的胖子，倒也不是特别胖，只是笑起来就跟个弥勒佛似的，很喜人。
上官誉看着楚雁回，为她介绍道：“雁回，叫他胖叔就好，很好的一个人。”
“胖叔。”楚雁回微笑着向他打了声招呼。
“楚姑娘，想必外面的声音你也听到了，都想吃你新做的菜呢。”胖叔说明来意。
“胖叔你告诉他们，这个叫做火锅，因为还需要准备一些特别的东西，暂时还不能推出，不过时间不会太久，待推出的时候，会通知大家的。”楚雁回很是满意众人的反应，这样一来根本就不用特意去做广告，想必推出火锅来应该也会火到爆了！
“呃，楚姑娘你现在不是就能做出来吗？”胖叔不解的问道：“还要准备什么特别的东西？”
“要准备特制的锅、炉灶和桌子，我今儿只是简单的做出来给上官大哥尝尝，看看是否可行，若是准备好了，单凭这一样就能开一个独立的火锅楼。”
“这样啊？那我这就去告诉他们去。”
楚雁回点点头，目送他离开后，才回过头来揭开锅盖，锅里红滚滚的一片，看着就让人食指大开。取了筷子尝了味道，咸淡合适，牛油的香与老母鸡汤的鲜完美结合，她满意的点点头，然后开始着手弄油碟。
油碟是四川话里面的叫法，别的地区则叫做火锅蘸料。楚雁回喜欢的蘸料很简单，小半碗香油里面放入适量的大蒜末、香菜以及煸香的芝麻，再加上一点食盐就大功告成了。
“OK……呃咔咔，好了。”楚雁回又飙了句英文出来，连忙改口掩盖了过去。
“终于好了吗？时间真是够久的。”贺连决上前来，心疼的将楚雁回拉进他的怀中。
“因为现制牛油花的时间久一些，不然要快了许多，如果开店的话，锅底料可以大批量的熬制好，用起来就没那样麻烦了。”楚雁回倚在贺连决的话落，突然瞥到厨师和杂役投来的惊诧后又释然的视线，挣扎着想从他的怀中出来，“景大哥，我还要盛汤底呢。”
“交给他们去做就好了。”贺连决看着她鼻尖和额上满是密集的细汗，忙从袖袋里取了帕子，轻轻的为她拭去汗水。