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新开的登仙楼和长安登仙楼不同的是这里多了许多海鲜类的菜肴，便是火锅也以海鲜火锅为主。
长居岭南沿海的人自然没少吃过海鱼，但是此时的烹饪技术实在是不敢恭维，特别是对海鲜来说，不只是循州村的百姓如此广州城的富贵人家烹饪海鱼也无非就是煮炖。
登仙楼烹饪海鲜的手法五花八门，色香味皆是远超他们平日所吃，顿时就引来一片赞叹声。
章成尝过桌上的各种蒸鱼，煎鱼，红烧海鱼……不过还有很多东西他从未尝试过，中间最大的一个盘子里面放着几个硕大的东西他是认识的，只是从未吃过而已。
“此物能吃？”
章成指着那盘清蒸海蟹发问，还不待王翔回答李治就抢道：“当然能吃了，这东西叫螃蟹，味道可鲜美呢。”
说完就迫不及待的伸手取过一个最大的海蟹放到小萝莉面前的碟子里面讨好道：“小武姐姐，这个最大的给你吃。”
见小萝莉开心的点了点头李治才乐呵呵的给自己也挑个大海蟹，这段时间他们二人没少在游艇上吃海鲜大餐，剥蟹壳的事情早就熟溜的很，剥开蟹壳顿时就有一股浓郁的香味逸散出去，王翔朝章成笑道：“章大人可以试试看，滋味确实非常不错。”
章成将信将疑的取过一个海蟹学着李治和小萝莉的样子剥开蟹壳，露出里面鲜红的蟹黄和白嫩的蟹肉，肉质晶莹剔透一看就让人食指大动。
章成才刚尝一口蟹黄李治和小萝莉二人已经解决掉一只海蟹，他们可没有太好的耐性，只挑了蟹黄和最容易吃到的蟹肉部分吃，剩下的大半就直接扔掉了，看的王翔一阵无语。
“呜，此物味道极其鲜美，还有一丝甘甜之味！”章成尝完蟹黄的滋味眼睛一亮，好奇的问道：“不知是如何烹饪而成？”
王翔笑道：“蒸熟即可。”
在尝过其他的几道从未试过的海鲜之后章成忍不住感慨道：“侯爷对海中之物竟然如此熟悉。我在岭南之地为官数十年却不知这些东西有如此美味，实在是惭愧。”
“我也是无意中在一本书中看到有关海物的介绍，循州百姓之所以生活困苦只因此地不宜种植粮食，其实只要能好好利用大海之中的资源胜过粮食百倍。”