8 加入红酒继续翻炒出汤汁。
9 调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用。
10 汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心。
11. 捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀。
12. 拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用。
（好啦！美味可口的意大利面完成）
小窍门：
A：意大利面在氽烫时加入少许盐可使面条更紧实更有弹性，捞出控干水分时需加适量橄榄油拌匀，而不要过冷水，能让面条保有Q劲，而且不会粘合在一起。
B：番茄无需去皮，煮至番茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，更酸甜。
C：在烹调肉酱时要注意浓稠度的调节，如果太稠可加入适量高汤来调节，但也不能太过稀，保证拌意面时能充分让意面完全粘裹上肉酱。
D：番茄肉酱意面口感酸甜，开胃好吃，也可以换成菌菇类来烹调。
大概是蒸汽热了许多，额头上的汗珠滑流下来，不禁抬起头拿出手帕擦汗。这么一个自然的动作，让下面的男子看清她的面目，浑身一颤，错鄂的眨巴眨巴双眼。恶狠狠的盯着台上地蓝洛洛。是她！
这个无理的女人，酷盘还敢出现在他面前？早上被她白班的羞辱场景重现，怒火在眸中燃烧“哈哈……该死的女人！竟然你是这餐厅的员工，那么——本少爷就做好最坏的打算！”眼底闪过一丝阴险。
打量着台上蓝洛洛的动作，精湛，娴熟，一袭白衣把她的皮肤衬托的更白。就那样直直地站着，如同一座山那般。三月桃花的，总是带着与生俱来的妖媚，神采的湛蓝色的眼眸，此刻，工作的认真态度给人一种无坚不摧的墙。
那一直挂在精致绝美的娃娃脸的淡笑，此时也是那般执着坚定如同最坚固的金刚石般，让人觉得这个世界上没有一件利器，可以将他拯救。
楚少伦呆呆地看着台上，倾国倾城，自然纯真的美伦美换。清水出芙蓉，这一刻，心房有一种被人轻轻拨动的感觉，一阵阵涟漪在心里澈荡开来。之后又迷茫的蛊惑！
懊恼！该死！
他在想什么呢？应该是一段时间没有找女人了，所以才会对这种蛮横无理的女人产生幻想。对的！对的！
一定是这样重新收回思绪，静静的凝视，正在这时对台上的胡美铃拨动电铃，表示完成。自信满满高傲的不屑望向依然还在忙个不停的蓝洛洛。
不一会儿，蓝洛洛那边的铃声也响起放松的一笑，朝王晓温点了点头。
“好。现在有请评委品尝！”伴随着声音的落下，桌上放着两队的比赛作品，分别用白瓷盛装。
装饰分不出高下，却是足以显示出他们各自实力，当蓝洛洛把“意大利面”端放到楚少伦面前时，“先生，请慢用！”无比优雅职业性的尊客方式，在抬头时与他四目交汇。