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初来乍道，东方一叶并不想在餐厅里搞出这么多的事情，更不想展露自己的身手，但他明白这些混混的心理，如果不让他们知难而退，这些人就会象苍蝇一样，不断地扰人清静。更重要的一，他隐约地感觉到了这个餐馆的不寻常。
鬼主大师让他到这里来找食客，并没有告诉他太多食客其人的信息，刚才发生的一切，他已经大体明白了食客的真正身份，食客，是现代社会的信息掮客，白了，就是专门买卖情报的地下掮客，这个职业在地下市场上有着很高的地位，无论是国家之间的政治、经济情报，还是大财团之间的商业秘密，甚至是军方的军事情报，都可以在这个地方花钱买到。
食客在欧洲名气很大，是这个行业中的佼佼者，那这个餐馆，可能就是食客交易信息的场所。
东方一叶吓走那四个混混，并没有回到自己的座位上，而是走到了那伏在报纸后面的中年商人面前，坐了下来。
吧台后的中年人亲自给他端上了一杯咖啡，
“谢谢这位先生出手帮忙，这杯咖啡，我请客。不知道先生您从哪里来？”
“中国。”
“哦，遥远的神秘国度。有什么需要我帮忙的，请您尽管。”中年人的态度十分诚恳，也十分客气。
“你对了，我还真有。”东方一叶端起咖啡，深深地嗅了一口咖啡的香气。
“您请讲，如果我能帮得上，一定尽力。”
“你一定能帮得上。”
东方一叶放下咖啡杯，盯着眼前的报纸。道：“我也在找食客，同样，我也要找一件东西。”
“这……”中年人面露难色，“这个忙恐怕我帮不了先生。”
“你的确帮不了，因为我找的人本就不是你，我找的人是他。”东方一叶指着面前的报纸后面。
“他才是食客。”
报纸后面伸出来一只手，将报纸拿开，中年商人抬起身来，露出了一张好奇的脸。
“你凭什么我食客？”
“因为你镇定。”
“哈哈，那先生你更镇定，我也可以你是食客。”中年商人笑了笑。