“书奕,你什么时候来的?”萧若云又惊又喜。
“哥哥和我一直都在。”林书娴笑容可掬。
“还有我呢。”虞南也冒出头。
萧若云想相邀霍毅和燕山二十八骑,不如把三位好友一同请来。
林书奕打趣道:“听若云语气,我们是不是来早了?”
“哪有哪有,你们能来我高兴还来不及,这儿油烟重,我一时也抽不开身,你们随意随处玩,呃,苏苏,告知莫凌少爷,好好接待,呵呵,我表弟。”
“是,奴婢这就去,林公子,林小姐,虞世子请。”流苏拿出管家风范,做得礼仪尽致。
“那有劳若云了。”
“待客不周,随意随意。”萧若云算是第一次邀请朋友摆家宴,也不知该怎么准备,好在流苏一一打理周到,其实心里很紧张的!
那些厨子的头齐齐凑过来,恭敬不少:“请小姐演示下一道。”
“好好!这道来辛辣重口味,准备两斤鲈鱼,一节藕片量,两个土豆宰丝,两根芹菜寸断,金针菇一把,必须剪毒素尾部,红泡椒八个泡尖椒一两切碎,料酒半碗,鸡汤半碗,酱油一勺,糖半勺,芝麻一把,香葱二两,姜片蒜瓤各一两,把藕片土豆丝金针菇分别过水煮熟再炝炒。”
“在鱼肚上划上几刀,正反面分别抹上盐和料酒,腌制一刻半钟。这次无须添加任何调料,上下烤半刻钟。”
“鱼已经烤得出油咯,分别撒上辣椒粉、胡椒粉、孜然粉,最后刷一层花椒油,再烤制一刻钟,要焦黄内酥。”
“这萧府独门特制泡椒酱汁有现成的,把鱼倒扣入刚才铺好的烤盘上,撒上花生米和芹菜叶。泼上熬好的泡椒汤汁,最后撒上芝麻,这样就好了!锦旗山河。”红椒参差立在鱼脊,青芹为林,挺有一回事。
厨子们鼓掌,对萧若云的敬仰之情如滔滔江水连绵不绝,尤其对她的萧府独门特制酱汁分外炽热!