这肉是肉干,不煮水一次,恐怕不够柔软,所以陶特才特意用水煮了一段时间。
可是水煮肉要是煮救了,味道就不好了,没有了肉鲜味。
坎贝尔不理解陶特到底想做什么,但是他却还是乖乖跑去把锅中的肉捞了起来晾着。
“对了,陶特你之前那东西到底用来做什么的?”坎贝尔看着黑黢黢的锅,突然就想起了之前他从巫师哪儿得来的那块布。
“什么?”陶特不解,好半响之后才反应过来,“没什么。”
小人儿的事情他自然不能说。
“哦。”坎贝尔也不追问,“肉要这么处理。”
“切成碎末。”陶特这会儿已经开始忙着处理野菜了。
这些野菜还是新鲜的,是最近两天才采摘回来的,这个时节的太阳也不大,所以基本还没脱水。
不过要说做饺子馅料,要是能有新鲜的野菜自然就更好了。
把野菜都清洗干净,然后野菜也还要焯水才能全部切成碎末。等陶特做完这些,坎贝尔那边的肉干也全都成了碎末,
野菜末被他放在一一旁,肉末却还得加工。
往肉馅中加了小量姜末、葱末,还有些其他作料均匀入味儿。肉馅儿是要过火的,不然出不了香味。
肉末入了油锅,要煎至金黄色才能出锅,出锅之后,再加入野菜末搅拌均匀。
陶特专心致志的坐着馅料,坎贝尔的注意力却从陶特的手上转移到了他的脸上。
明明就是从小一起长大的,可是他总觉得陶特那张脸总也看不够似的。
那眉那眼还有那唇,都让他忍不住想要伸手去触摸,甚至是幻想着亲吻的触感……
察觉到自己在想些什么,坎贝尔身体猛地一震,他眼神有些慌乱,连忙躲避开。虽然明知道陶特并没有注意到现在的小动作,可是坎贝尔还是觉得羞得脸颊发烫。
陶特把面团揉成长条,然后用沾了干粉的刀切成小段,然后用擀面杖擀成饺子皮。
基本的准备工作做完之后,接下去便是繁琐的包饺子了。
陶特手不算巧,所以也只会一些简单的包法。
选了柳叶饺动手包了两个饺子后,陶特发现坎贝尔突然凑了过来,“这到底是什么?”
为了转移注意力,坎贝尔用力瞪着盘子中有着奇怪皱褶的奇怪的团子。