骨头本也要按市价四文钱一斤来卖，韩远山非要送：“本来也不值几个钱，我这里肉都卖不掉许多，更别提骨头？每日不知要扔了多少。贺少爷有恩于我，千万莫要推辞！”
贺峥也就笑纳了。
这朱大万般不好，有一样儿却做得不错。早上卖骨头汤确实是个妙宗，这几日二荤铺关了门子，还三不五时有人来打听朱老板怎么不干了呢，早上都没一口热乎汤喝了。
这些熟客来来往往好些年，竟不知这朱大根本不是这铺子的老板，只是一个掌柜的。
之后，贺峥又顺便问了问韩远山，这菜市场里面有没有卖馒头的可送货。
韩远山想了一想，朝贺峥一拱手：“贺少爷要是不嫌弃，这事儿也一并交与在下，每日要多少馒头，我早上和肉一起送过来。”
这倒也好，不必贺峥再另外费心了。这样想来，贺峥又让韩远山帮着买一些粉条和白菜。
“不敢隐瞒贺少爷，这些东西都不是稀罕物，我姑母……您也见过，儿子在外跑商，家里就她一个人，这蒸些馒头也不费事儿，我想着我姑母一人在家左右也无事，就让我姑母接下这活儿，也能赚上几个钱补贴家里。”
贺峥想了想上次见过的那个老太太，也没有拒绝：“只是一定要顾着老太太的身子，别为了我这点儿活再把老太太累着了。”
韩远山见贺峥答应了，自是喜不自胜：“不会，我姑母的身子硬朗着呢。”
粉条也是韩家自己做的红薯粉条，韩老太太直接分了一半儿出来。另外再让韩远山从菜场每日买三四颗白菜带过去。
韩远山家在农村，每日赶车进城。哪里需要在菜场买菜？自己菜地里拔几颗也能供应一段时日。哪怕家里的菜地里没有了，邻里之间同个村子的收些白菜也比城里菜场要便宜。
给泥瓦班子的饭菜就是白菜猪肉炖粉条了。这在贺峥上辈子的北方是很常见的菜色，天再冷些家里积了酸菜，做得就是酸菜猪肉炖粉条了。
不过这在古代的南方却并不多见。泥瓦匠们多没见过这种吃法，只是吃了几顿渐渐的也就习惯了，并且觉得白菜猪肉炖粉条就着馒头还真是别有一番滋味！
这每天烧菜的活儿，贺峥本想让红翡出府来做。
韩远山每日往贺府送的二十斤瘦肉，都让香茗给做成了肉松和肉脯，相较起来红翡倒是闲一些。
只是考虑到这是古代，红翡一个未出阁的女子纵然是丫鬟，也不好天天往都是男子的地方儿跑，贺峥便让韩远山把东西一齐送到贺府，让红翡一日三顿的在小厨房做好了，再让来福驾着马车给送到融合坊去。
好在路途不是太远，此时天也不算凉，好歹这菜是没凉了。
融合坊这边安排妥当了，贺峥就改天天围着兴隆街的布庄打转。
据贺峥的观察，这兴隆街虽说离新街路并不远，却完完全全是两个阶层。出入兴隆街的都是些有钱人家的小姐太太。这就让贺峥把在门口搭棚子的想法给打消了。