这东西油炸或者蒸制都美味，是过年必备的，保存时间也长，青黄不接的时候用来下饭，就着一小块鱼就可以解决一大碗。
在乡下，都是向爸用红砖砌个小灶，架几根长木条，腌制了几天的肉和鱼放在上面，灶里头洒满一层厚厚的锯木屑，丢几块橘子皮，放几块烧红的木炭不让木屑有明火，只用一些淡淡的带着橘子皮香味的青烟熏制。
如今在县城，砌小灶是搞不成了，向爸把家里头那个闲置的大水缸找出来放在过道里，又奢侈了一把买了一袋谷糠，把谷糠放在水缸里熏肉。
肉与鱼熏得金黄半熟，闻起来有一股让人垂涎欲滴的香味，葵花毫不吝啬地夸赞向妈手巧，向妈笑笑：“就跟你们念书一样，熟能生巧呗。”
“你们三姐弟都爱吃，等你姐回来，这肉鱼也熏得差不多了，到时候我给你们做顿好的。”
向妈最近的话题很容易就转到白梅身上，又轻声道：“上回打电话回来，说是用不了多久就要放寒假了。”
一月底，就是寒假了。按道理，大学是比高中要早好几天考试放假的。
白梅却打电话说学校有事要晚几天回来，还嘱咐向爸向妈注意防寒，不要感冒，多准备一些板蓝根。
向爸向妈有些疑惑，却也没多想，以为是白梅在大学里表现好被老师留下来帮忙做实验。
葵花听了心里一沉。
一般来说，大一的学生是不会留学的，实验很有可能只是个借口。白梅从来都是个顾家的人，前世不管是冰灾还是高昂的加班费，都止不住她回家的脚步。
葵花提心吊胆等着的事，终于来了。
果不其然，一周后，一中发布紧急通知，全部放假。
电视里开始宣传如何预防非*典，以及它肆虐百姓的的危害。
向爸向妈这时候才着急起来，一个劲儿地念叨白梅，给她电话，白梅却总是含糊地说，在做实验。
县城里疯狂的购买盐与醋的情节开始重演，一时间，人心惶惶，处处透着焦急不安。
直到寒假过了一半，过小年的时候，白梅才匆匆忙忙回到了家，精神焕发，没有感冒。
所有人都平安健康归家，一家人终于松了一口气。
葵花有点纳闷，记忆里似乎这件事的影响更大，危害性也更大，也不是短短的两三个月就解决得了的。
去了省城的王傲隽给她来信，原来在知晓葵花所说的“前世”之后，隐藏boss把预防的事作为重中之重在对待。王傲隽的爹妈也是相关的科研人员，平时虽然忙于工作，与儿子的交流不多，但对于孩子却是十分尊重的，或者说隐藏boss有种天然的令人信服的气场。反正，王爹王妈所在的单位都在往预防感冒这方面努力。
所以在病毒爆发的时候，并不像前世那样手忙脚乱，而是有了非常有效的应对手段。
听了他的解释，葵花深深地吐了一口气，心中的大石头落了地。也许隐藏boss光芒太盛，有他在的地方，便能够恩泽四海，福泽八方。