武大郎从袋子里面掏出孜然、芝麻、胡椒，将它们按各自比例调好，放进小石磨，慢慢磨碎成粉。将几串肉串放至烧烤炉子，慢慢转动，让肉串受热均匀，不易烤焦。等肉串肉色微黄，从怀里拿出小刀，在肉串上斜割了几刀，再将佐料粉末撒在肉串上，慢慢烤至金黄，将肉串递给西门庆。
西门庆一拍手，进来了一个厨子，西门烧烤的厨子。
“怎么样？”西门庆等那厨子尝过味道，忍不住问道。
“味道比我们烤的火候更好一点，另外没什么区别。”厨子实话实说道。
“西门大官人可让大夫过来检查检查，我做的这串、店里面客人吃的那些和西门大官人那里的比较下，有什么区别。如果大官人信不过我请来的大夫，西门大官人可以自己去请。”武大郎不卑不吭的说道。
“那倒不用，将三种肉串都拿上，让大夫去试试。”西门庆对着厨子吩咐道。
“大夫，怎么样，这三串有什么区别？”西门庆等到大夫试验完。
“回大官人，这三串所用佐料都一样，味道更相差无几。”大夫对着西门庆回道。
“我说的是会不会上火？”西门庆直接打断大夫的话。
“大官人，这些都是炭火所致，吃多了都易上火，别无二致。”大夫实话实说。
“怎么可能，为什么我店里面吃的人都上火咽喉肿痛，他这边却没事。”西门庆不信邪的问道，心里怀疑武大郎又在骗人，但还有串是从客人那里拿的，也做不了假。
“大官人，我这边都是些粗鲁汉子，身体好，不像你那边的书生文弱，所以才没事。”武大郎将自己的答案告诉西门庆。
“确有此理。”大夫感觉武大郎说的有道理。
“哼、哼，就是说这些东西只适合那些粗人吃咯，我这边开不了张，你也别想好过。”西门庆气道，对着武大郎就是一脚。武大郎根本没想到这无妄之灾，一脚正中肚皮，摔了出去。
“大郎”
“掌柜的”
“掌柜的，你怎么样？”
“给我砸，砸得干干静静的，什么都别给我留下。”西门庆对着众手下喊道。
“咳咳，算了，让他们砸吧”武大郎坐在地上，咳嗽了几声，对着高宠喊道，静静的着店被砸个稀巴烂。