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邹凯就是脸皮再厚此时也被霍森太太说得有点不好意思，他也没做什么，不就炒了个土豆吗？怎么就变成世界上最美味的东西了？
不过按照霍森太太和麦尔家的食物来看，炒土豆丝还真有可能就是他们这里最美味的东西。
邹凯琢磨了一下，反正自己也吃不下麦尔带来的吃的，还不如自己做得了，不过在这之前他还有个疑问：“霍森太太，我想问一下……这土豆泥里为什么要放生鸡蛋？”
“我妈妈为了给你们做吃的特地在里面放的鸡蛋！”回答的是麦尔，他一百个不服气，“你还嫌弃，我平时都吃不到鸡蛋呢！”
哦……原来是什么东西好也不管适合不适合就往里面放了？
这里的人似乎一点都没有好好利用厨房的想法？
——怪不得东西都这么难吃。
对于麦尔这种孩子，邹凯的态度就是一概不理，所以他当即放下勺子，笑着说：“我来做吧，就算我这是城里人的做法吧，但你们这样吃我真的受不了，而且做土豆也不用很麻烦，你们只需要等我一会儿就好。”
说完邹凯就站起来，转身去了厨房。
厨房里就只有半框土豆，邹凯想了一下，也觉得不能辜负霍森太太的一片期望，他拿着土豆在手里颠了一下，顿时有了想法，那就做那个吧，他小时候最爱吃的菜，红烧土豆。
心里想着，邹凯利落的洗了土豆，去皮切块，泡进水里，又切下一块姜，在案板上切成片。然后他又在案台上找了一下，找出了盐，白糖……怎么没有酱油？
邹凯大声问厨房外面院子里的霍森太太：“霍森太太，酱油有吗？”
霍森太太本来和哈迪老先生说着话，听到邹凯的声音，向哈迪老先生说了句抱歉，然后也高声回到：“有的，你等等，我给你拿。”
霍森太太不一会儿就把酱油拿来了，邹凯道了谢，开始做红烧土豆。
先下油，烧热，然后放姜片略微炒一下，再下土豆块翻炒至金黄。为了更香一点，邹凯多炒了一会儿，才放酱油、盐、白糖翻炒上色，最后加水焖煮。
放酱油的时候，邹凯心里突然冒出了一丝疑惑，霍森太太平时做的东西几乎用不上酱油姜这些东西，为什么她厨房里的东西会这么全？